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第二十回 柳文鹰!黑色的回忆

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    "我们进入了不同的厨师培训学校学习,这时候,一个政府高官追求你,你就放弃了学业,转向政坛发展。◇↓,后来听说你青云直上,一路做到处长。而我则是从那个学校毕业,成为了一名二流厨师,进入了一家酒店工作。我是真心喜欢做菜,所以厨艺突飞猛进,在每一年的厨师考核中都考得很好,这样,我很快成为了一流厨师。但我的目标是顶级厨师。

    在那一年的厨师晋级比赛中,我满怀信心的参加,迎接我的却是失败!

    我记得那一次我抽到的题目是四喜乾果,四甜蜜饯,再加上一个重头菜玉掌献寿。干果蜜饯容易,至于那个菜我以前做过,所以并不着急。

    我踌躇满志地先把鱼肉剁碎成泥,然后浇上汤汁,做成桃子形,摆在碟子四周。

    再取一只熊掌,洗净,去毛,用老姜,嫩葱,法国白酒炖三个小时

    然后拆骨,留下完整的熊掌皮肉,用针板在熊掌上刺出无数的孔,然后用液压设备往熊掌中注入液体氮气,然后用鲟龙鱼汤浸泡,加热后熊掌中的液氮膨胀蒸发,通过针孔散发出去。熊掌内部形成低压,于是加速吸收鲟鱼汁,那六十斤鲟鱼熬成一斤的极品鲟鱼汁。

    然后我将母鸡切开,取出未生出的鸡蛋8枚,然后将母鸡切碎,切好葱,姜。将熊掌取出,和鸡蛋,鸡肉,火腿,葱,姜一起炖,加入清汤和料酒,炖两三个小时。

    此时虽然菜在锅中,一股奇异的香气已经充满室内。评委们都露出了惊奇和赞赏的神色。

    在炖熊掌的最后几十分钟,我将削成花朵的苹果放在熊掌上,一起炖。炖完之后,将熊掌放在碟子中心,8枚鸡蛋排成一个小圆圈,十数朵“苹果花”摆成一个大圆圈。将鱼茸做的一个最大的寿桃放在中间,几个小的寿桃摆成最外层的最大的一个圈。圈外点缀的放了几朵艳丽的蝴蝶兰。

    最后一步,加入用水调稀的玉米粉勾成浓汁,淋上鸡油,浇在熊掌和寿桃上。这时候时间也差不多了,我便将这道“玉掌献寿”递交给评委。

    我有充分的自信,肥美的北极冰山熊掌,吸收了大量极品鲟鱼汁和苹果的清香,配以未见天光的娇嫩的腹中蛋,再加上美味嫩滑的鱼茸,这是完美无缺的菜式。我不可能不胜利。评委们一边吃一边露出陶醉的神色也证实了这一点。

    但是接下来,评委却说:“这道玉掌献寿熊掌肥美,鱼茸娇嫩,接近完美,但是唯一的缺点也是致命的缺点就是它味道太,酸,了。谁喜欢吃这么酸的东西!”

    这不可能!我从头到尾就没有放任何有酸味的东西。我不顾一切的扑上去,吃了几勺菜,真的很酸。这是怎么回事,这怎么可能?我面红耳赤,把所有的调料一样一样的品尝,终于被我尝出来了,这清汤是酸的!这不是清汤,是醋!

    是谁把我的清汤换成了醋?!是谁?

    我环顾四周,我的竞争对手们都微笑着,用一种看笼中困兽的目光望着我。因为他们都是一模一样的表情,所以我不知道是谁在使坏。我有冲天的怒火不知道该对谁发泄。

    这时候评委们已经念出了本次晋级赛淘汰者的名字,我听见了自己的名字,我的分数是最低的。

    几年的辛苦付之东流。

    然而我不知道,真正恐怖的事情还在后面。

    晚上回到旅馆后,我闭门不出,不见任何人,没有参加今晚全体参赛厨师的宴会。我不想见任何人,我知道那个陷害我的人就在里面,他等着看我这个倒数第一的狼狈相。

    我一直在想,他是谁?他应该是一个实力较为接近我的人。实力比我低太多的,把我搞垮了他也无法胜出,他没必要做。实力远高于我的,他有他的骄傲,没必要使用这些下流手段。而且他正常发挥就可以赢我,没必要冒险。

    那,是谁?我想破了脑袋,想到了半夜。我觉得应该是卡索,他和我同在一个酒店,同为一流厨师,一起参加了这一次比赛。平时我和他并无交情,说不定他早就对我心怀嫉恨,想要不择手段的打败我。这次我们一起参赛他都不和我一起坐车来,看见我笑都不笑,他心里肯定早就恨死我了。对,就是他!其他的参赛者根本不认识我,他们哪有动机?

    这一次他顺利晋级了,他终于得逞了!

    我火冒三丈,失去了理智,一把推开门,就要把卡索痛打一顿。可一伙人突然进来,拿一根棒子放在我面前。棒子突然闪出耀眼的白光,把一切都照成惨白。

    我腿一软倒下了,失去了知觉。

    醒来的时候,我在一个极黑暗的地方,伸手不见五指,就和你今天呆的地方是一样的。地面很潮湿,有许多滑腻的东西,让我产生非常恶心的联想。不过我的周围还有很多人,他们在嘤嘤地哭,哭声在极度的黑暗和狭小的室内非常清晰。

    我问:“你们是谁?这是什么地方?”

    有一个声音回答我:“我也不知道,5555”

    另一个声音说:“我们大概被绑架了,被关在这里。。。。5555”

    又有一个声音:“我们一起捶开门出去吧,我们有十几个人呢!”

    又有一个声音:“别傻了,我摸过了,门是铁的,就是一百个人一起冲,都弄不坏门!”

    。。。。。。。。。。。。

    我在这片黑暗中呆了很久,和那些人交谈,我渐渐知道这些人都是各行各业的晋级比赛的失败者------我们这里所有行业每年都要搞考核或者晋级考试,你是知道的,那些失败者中排在最后几位的按规章制度都会被送到其他省份去再培训。实际上他们就从此消失了,再没有人见过他们。我以前也很疑惑,可周围的人都讳莫如深。这次亲身经历,我终于知道他们都去哪儿了。

    我问:“我们还能不能出去?”

    一片沉默。过了很久,一个声音说:“我们必然会死在这里。以前那些失败者都消失了,再也没有回来过。”

    又过了很久,黑暗中没有时间观念,也没有人送水或者食物。大家都受不住沉沉睡去,有的人再也没有发出声音。

    突然一个人打开了门,突然的光明刺得大家都睁不开眼睛:“里面的人,一个接一个出来,排队!”

    很多人支撑着站起来,有两个人扶着他们走出去,有些人则是一动不动了。开头那个人又说:“动不了的就不要了,它只要活的,新鲜的!”

    他说的“它”是谁呢?我费力的思考,挣扎的走了出去。

    外面亮瞎了我的眼。

    眼前是一个极大的空心圆柱形房间,顶天立地,高可达百米。一个巨大的球形金属笼子就在我们面前,许多金属管连接着笼子和圆柱的金属外壁。我们原先呆的房间就在空心圆柱的厚厚的金属外壁的中间,每一个房间都延伸出一条路通向那个圆笼子的顶部。

    那个圆笼子的顶部,有个巨大的圆洞,就像揭开了盖子的茶壶。笼子的围栏非常密集,以至于基本看不清里面是什么,只能看到一片晃动的红色。

    我低头望着地面。我们走的路离地面约有20米。地面是个圆形,最外缘有一圈水道。“

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