第一百八十章 相信
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“猪肉最好斜着切。”赵雪对钱芬芬道：“鸡肉竖着切，猪肉横着切。不是有这么一句话吗？横切牛肉竖切鸡，猪肉肉质介于两者之间，就斜切。”
“牛肉竖着切？”钱芬芬皱眉看着赵雪道：“我长这么大，还没吃过牛肉，原来牛肉得竖着切才成。”
赵雪自知口误，这里牛是很宝贵的，就算牛死了，也不能宰杀食用。所以钱芬芬没吃过牛肉，是很正常的一件事。
“牛肉这句是随便说说的。”赵雪讪笑了下，指着猪肉道：“你现在得学如何处理它。”
“我以前切肉都是胡乱切的，没想到切个肉还有这么多学问。”钱芬芬有些感慨了，她拿起手中的刀照赵雪说的又切了会儿猪肉。
“猪肉也不全是斜切。”赵雪想了会儿，对钱芬芬道：“你要是切丝的话，也可以竖切，切块的话，最好用斜切的法子。因为竖着切，猪肉容易散。”
钱芬芬哦了一声，拿着刀继续处理手中的肉。
“辣椒丝尽量切的一样。”赵雪见钱芬芬慢慢切着肉，继续道：“切菜这方面，你还得好好和我学一下。”
“不急，反正我时间有的多。”钱芬芬一边切着菜一边自我安慰道：“慢慢来就是了。”
赵雪将切好的黄瓜片塞了一片到钱芬芬嘴里，然后拿着切了一半的黄瓜条在旁边啃着。
“这黄瓜味道不错。”钱芬芬道：“吃起来好脆，你怎么做的。”
“刚买的黄瓜，不用什么料腌。”赵雪指着案板上的那堆黄瓜片，道：“我切的时候你不看到了吗？哪有机会撒东西上去。”
“这黄瓜吃着脆。”钱芬芬道：“比我以往买的那些黄瓜好的多。”
赵雪嗤笑一声，觉得钱芬芬心里作用太强，觉得她这儿的东西都是好吃的。钱芬芬却肯定的说道，赵雪这儿的食材是比较新鲜。
“买的蔬菜都是要挑的。”赵雪道：“你要真觉得我这儿菜比较好。那可能是因为我这些菜都是经过挑选才买回来的。”
赵雪又和钱芬芬说了一通买菜的经验，说到最后，钱芬芬一脸受教的模样让赵雪很无语。
她知道钱芬芬不爱买菜，以前她做五彩豆腐时，钱芬芬买菜的活儿都分给她几个师兄做了。可后来，她好歹管了武馆大半年的伙食，连菜都不懂得挑选，也太说不过去了。
“买菜嘛，只要菜没坏不就行了。”钱芬芬振振有词的说道：“在菜篓子里挑三拣四，多难看。只有大娘才爱做那事。”
“一般情况下，大娘挑的菜比你这种小姑娘挑的菜要好吃的多。”赵雪道：“学做菜，得从学买菜做起。这样吧。你明天来早些，和我一道去菜场买菜。”
钱芬芬虽不大服气，却也明白赵雪说的是对的。看着钱芬芬鼓着小脸切着菜，赵雪觉得奇怪，以前有人和她说过。钱芬芬烧的菜难吃，她还不大相信。心想，一个姑娘家菜烧得再难吃，又能难吃到什么地步呢？
可能是武馆里人多，众口难调，大家爱瞎起哄。才传出钱芬芬做菜难吃的名声来。可很快，赵雪发现她想错了。
吃过钱芬芬的饭菜后，她才明白为什么宝兴武馆会出现弟子从附近饭馆买菜回来吃的现象。不好的食材。乱翻的调料以及不稳定的火候，完全能造就一盘难以入口的菜。要命的是，钱芬芬觉得自己的饭菜做得可以的，根本没有要改进的念头。
“芬芬啊，有个问题我想问你。”赵雪问钱芬芬道：“你以前这么烧菜。你娘不说你吗？”还是说，钱芬芬的娘做得菜和她一样不好吃？
“我娘让我少下厨房。她说我的菜做的可以了。”钱芬芬小声说着，手中的刀却没停过。
“那你嫂子呢？”赵雪心想，就算钱芬芬的娘认可女儿做的菜，她嫂子也不会这么想吧。钱家总有一个味蕾正常的人吧，难道他们都听不到武馆弟子对伙食的抗议声吗？
“我做菜的时候，嫂子很少在旁边看着。”钱芬芬道：“只有我不想做饭了，她才会接手武馆的伙食。”
赵雪暗自点头，钱芬芬这嫂子倒是个精明人。她和钱芬芬的关系不会太亲密，却也不会太糟糕。
只有接触的多了，矛盾产生的多了，怨尤才会多。有时候热心的人反而会被众人责怪，漠不关心世事的人，倒能得到人们的认可。
因为他们聪明，明哲保身这个词很有道理内涵的。赵雪读过几本古书，闲事少管是那些书阐述了半天，最后要表明的主题。
钱芬芬迟早要出嫁，要是她嫂子在她做饭时指手画脚，只有两个结果。
第一个结果是，钱芬芬吸取教训，照她说的做了饭菜，厨艺水平有所提高。可即使厨艺水平有提升，她未必会感激她那个嫂子。
第二个结果是，钱芬芬未吸取教训，不照她嫂子说的做，反而觉得她嫂子故意挑她的刺，姑嫂关系恶化。最后，小姑处处挑嫂子毛病，她在钱家将很难立足。
不指出钱芬芬的毛病，她什么问题都不会有，钱芬芬的毛病连钱夫人都不指出来，她嫂子何必多此一举，处处找小姑的不对呢。
“我娘不想我天天在厨房待着。”钱芬芬将切好的肉片放在碗里，自顾自的说道：“她想我嫁到有钱人家去，这样就不用自己做饭了。她说姑娘家饭做得再好也没用，要是嫁的好，家里专门请人回来烧饭。”
说到最后，钱芬芬轻轻叹了口气。
“你娘说的对，有时候做得好的确不如嫁的好。”赵雪轻轻点了点头，她还是挺认可钱夫人这种说法的。
钱家不是大富大贵的人家，可家里还是有些家底的。再说宝兴武馆开在那儿，他们的弟子四处遍布着，多多少少有些人脉，在晚阳县也是小有名气的。
最重要的是，钱芬芬长了一张可人的脸。她样貌好，家境不错，这样的女子，想嫁进富足些的人家，是很容易的一件事。
所以钱潇潇才想把钱芬芬带回去吧，嫁的好除了容貌家境外，还建立在一个前提上，那就是钱芬芬不作。
再美好的人生，给了一个爱作的人，最后她都能给你整出一个无比凄凉的结局来。就算命运女神环绕着她也没用，因为她能作。
她追宁长乐都追到宿平县来了，这事要是传出去，她的闺誉也毁的差不多了。
“芬芬，等你学会做这些菜，再去找一次宁长乐。”赵雪看着钱芬芬，道：“要是他还不理你，你就回晚阳吧。”
钱芬芬正在那儿切黄瓜，赵雪和她说话时，她刚拿了一块黄瓜片塞到自己嘴里。将黄瓜片咽下后，钱芬芬看着赵雪，道：“怎么这么说？你也想让我走吗？”
“你再喜欢一个人，他不喜欢你也是白搭。”赵雪将吃完的黄瓜头朝厨房门口一扔，道：“要连你自己都不珍惜你自己，谁又会来爱你？吊死在一棵歪脖树上，划不来。”
钱芬芬见赵雪不住的摇着头，想起赵雪曾经的经历，她这是有感而发吧。
其实被宁长乐冷落了这么久，有好多事，钱芬芬已经想明白了。就像她大哥说的那样，宁长乐根本不爱她这个师妹，一切都是她在发昏梦。
可她就是放不下，她留在宿平，因为宁长乐也在宿平，只要他还在身边，一切就都还有希望。
这些日子她都待在美味卤菜店，除了和宁燕聊天，跟赵雪学做菜之外，还有一个她愿意留下的原因，因为宁长乐在隔壁。
她不再天天往武馆跑，宁燕说，一个姑娘成天去探望男人，太掉价。
她不再缠着宁长乐，她大哥说过，她这样缠宁长乐，只会他更烦自己。
她不再认定宁长乐最后一定会娶了她，她开始相信，也许，宁长乐真的从没喜欢过自己，他对自己只有师兄妹之谊，以前那些，不过是她的幻想罢了。
钱芬芬放下手里的刀，让赵雪教她炒肉片。她已经改了很多，以前在晚阳，大家宠着她，她还不觉得。离开宝兴武馆之后，她才发现，原来她的毛病真的很多啊。
赵雪每天会教钱芬芬烧两个菜，除烧菜以外的基本功，赵雪也会每天和钱芬芬说一些。只是钱芬芬不会的太多，就连控制火力，赵雪都教了她好几天。
而且一开始，钱芬芬还不乐意听赵雪讲，她总觉得自己烧菜的方法是对的。直到赵雪比较了她们俩做出来的菜，钱芬芬才渐渐认清事实，愿意听赵雪说教。
“相处久了，芬芬姐也挺讨人喜欢的。”宁燕撑着下巴，一脸不解的说道：“为什么宁大哥不喜欢她呢？难道真因为她菜做的不好吃。”
赵雪正在喝水，听到宁燕这话，她喝到的水险些喷了出来。这话是钱芬芬无聊时和宁燕说的，她这话只是说着玩的，没想到宁燕居然听进去了。
“嫂子你别笑啊，我说的是实话。”宁燕道：“宁康维说了，长乐大哥做的菜是能吃，芬芬姐做的菜是难吃，我说芬芬姐菜做的不好，没说错啊。”
“说些符合你智商的话来。”赵雪瞟了宁燕一眼，道：“她说的那些话，你说你信了，我才不相信。”
“我倒真想相信。”宁燕不无惋惜的说道：“要是长乐大哥真喜欢一个会做饭的女的就好了。”
“猪肉最好斜着切。”赵雪对钱芬芬道：“鸡肉竖着切，猪肉横着切。不是有这么一句话吗？横切牛肉竖切鸡，猪肉肉质介于两者之间，就斜切。”
“牛肉竖着切？”钱芬芬皱眉看着赵雪道：“我长这么大，还没吃过牛肉，原来牛肉得竖着切才成。”
赵雪自知口误，这里牛是很宝贵的，就算牛死了，也不能宰杀食用。所以钱芬芬没吃过牛肉，是很正常的一件事。
“牛肉这句是随便说说的。”赵雪讪笑了下，指着猪肉道：“你现在得学如何处理它。”
“我以前切肉都是胡乱切的，没想到切个肉还有这么多学问。”钱芬芬有些感慨了，她拿起手中的刀照赵雪说的又切了会儿猪肉。
“猪肉也不全是斜切。”赵雪想了会儿，对钱芬芬道：“你要是切丝的话，也可以竖切，切块的话，最好用斜切的法子。因为竖着切，猪肉容易散。”
钱芬芬哦了一声，拿着刀继续处理手中的肉。
“辣椒丝尽量切的一样。”赵雪见钱芬芬慢慢切着肉，继续道：“切菜这方面，你还得好好和我学一下。”
“不急，反正我时间有的多。”钱芬芬一边切着菜一边自我安慰道：“慢慢来就是了。”
赵雪将切好的黄瓜片塞了一片到钱芬芬嘴里，然后拿着切了一半的黄瓜条在旁边啃着。
“这黄瓜味道不错。”钱芬芬道：“吃起来好脆，你怎么做的。”
“刚买的黄瓜，不用什么料腌。”赵雪指着案板上的那堆黄瓜片，道：“我切的时候你不看到了吗？哪有机会撒东西上去。”
“这黄瓜吃着脆。”钱芬芬道：“比我以往买的那些黄瓜好的多。”
赵雪嗤笑一声，觉得钱芬芬心里作用太强，觉得她这儿的东西都是好吃的。钱芬芬却肯定的说道，赵雪这儿的食材是比较新鲜。
“买的蔬菜都是要挑的。”赵雪道：“你要真觉得我这儿菜比较好。那可能是因为我这些菜都是经过挑选才买回来的。”
赵雪又和钱芬芬说了一通买菜的经验，说到最后，钱芬芬一脸受教的模样让赵雪很无语。
她知道钱芬芬不爱买菜，以前她做五彩豆腐时，钱芬芬买菜的活儿都分给她几个师兄做了。可后来，她好歹管了武馆大半年的伙食，连菜都不懂得挑选，也太说不过去了。
“买菜嘛，只要菜没坏不就行了。”钱芬芬振振有词的说道：“在菜篓子里挑三拣四，多难看。只有大娘才爱做那事。”
“一般情况下，大娘挑的菜比你这种小姑娘挑的菜要好吃的多。”赵雪道：“学做菜，得从学买菜做起。这样吧。你明天来早些，和我一道去菜场买菜。”
钱芬芬虽不大服气，却也明白赵雪说的是对的。看着钱芬芬鼓着小脸切着菜，赵雪觉得奇怪，以前有人和她说过。钱芬芬烧的菜难吃，她还不大相信。心想，一个姑娘家菜烧得再难吃，又能难吃到什么地步呢？
可能是武馆里人多，众口难调，大家爱瞎起哄。才传出钱芬芬做菜难吃的名声来。可很快，赵雪发现她想错了。
吃过钱芬芬的饭菜后，她才明白为什么宝兴武馆会出现弟子从附近饭馆买菜回来吃的现象。不好的食材。乱翻的调料以及不稳定的火候，完全能造就一盘难以入口的菜。要命的是，钱芬芬觉得自己的饭菜做得可以的，根本没有要改进的念头。
“芬芬啊，有个问题我想问你。”赵雪问钱芬芬道：“你以前这么烧菜。你娘不说你吗？”还是说，钱芬芬的娘做得菜和她一样不好吃？
“我娘让我少下厨房。她说我的菜做的可以了。”钱芬芬小声说着，手中的刀却没停过。
“那你嫂子呢？”赵雪心想，就算钱芬芬的娘认可女儿做的菜，她嫂子也不会这么想吧。钱家总有一个味蕾正常的人吧，难道他们都听不到武馆弟子对伙食的抗议声吗？
“我做菜的时候，嫂子很少在旁边看着。”钱芬芬道：“只有我不想做饭了，她才会接手武馆的伙食。”
赵雪暗自点头，钱芬芬这嫂子倒是个精明人。她和钱芬芬的关系不会太亲密，却也不会太糟糕。
只有接触的多了，矛盾产生的多了，怨尤才会多。有时候热心的人反而会被众人责怪，漠不关心世事的人，倒能得到人们的认可。
因为他们聪明，明哲保身这个词很有道理内涵的。赵雪读过几本古书，闲事少管是那些书阐述了半天，最后要表明的主题。
钱芬芬迟早要出嫁，要是她嫂子在她做饭时指手画脚，只有两个结果。
第一个结果是，钱芬芬吸取教训，照她说的做了饭菜，厨艺水平有所提高。可即使厨艺水平有提升，她未必会感激她那个嫂子。
第二个结果是，钱芬芬未吸取教训，不照她嫂子说的做，反而觉得她嫂子故意挑她的刺，姑嫂关系恶化。最后，小姑处处挑嫂子毛病，她在钱家将很难立足。
不指出钱芬芬的毛病，她什么问题都不会有，钱芬芬的毛病连钱夫人都不指出来，她嫂子何必多此一举，处处找小姑的不对呢。
“我娘不想我天天在厨房待着。”钱芬芬将切好的肉片放在碗里，自顾自的说道：“她想我嫁到有钱人家去，这样就不用自己做饭了。她说姑娘家饭做得再好也没用，要是嫁的好，家里专门请人回来烧饭。”
说到最后，钱芬芬轻轻叹了口气。
“你娘说的对，有时候做得好的确不如嫁的好。”赵雪轻轻点了点头，她还是挺认可钱夫人这种说法的。
钱家不是大富大贵的人家，可家里还是有些家底的。再说宝兴武馆开在那儿，他们的弟子四处遍布着，多多少少有些人脉，在晚阳县也是小有名气的。
最重要的是，钱芬芬长了一张可人的脸。她样貌好，家境不错，这样的女子，想嫁进富足些的人家，是很容易的一件事。
所以钱潇潇才想把钱芬芬带回去吧，嫁的好除了容貌家境外，还建立在一个前提上，那就是钱芬芬不作。
再美好的人生，给了一个爱作的人，最后她都能给你整出一个无比凄凉的结局来。就算命运女神环绕着她也没用，因为她能作。
她追宁长乐都追到宿平县来了，这事要是传出去，她的闺誉也毁的差不多了。
“芬芬，等你学会做这些菜，再去找一次宁长乐。”赵雪看着钱芬芬，道：“要是他还不理你，你就回晚阳吧。”
钱芬芬正在那儿切黄瓜，赵雪和她说话时，她刚拿了一块黄瓜片塞到自己嘴里。将黄瓜片咽下后，钱芬芬看着赵雪，道：“怎么这么说？你也想让我走吗？”
“你再喜欢一个人，他不喜欢你也是白搭。”赵雪将吃完的黄瓜头朝厨房门口一扔，道：“要连你自己都不珍惜你自己，谁又会来爱你？吊死在一棵歪脖树上，划不来。”
钱芬芬见赵雪不住的摇着头，想起赵雪曾经的经历，她这是有感而发吧。
其实被宁长乐冷落了这么久，有好多事，钱芬芬已经想明白了。就像她大哥说的那样，宁长乐根本不爱她这个师妹，一切都是她在发昏梦。
可她就是放不下，她留在宿平，因为宁长乐也在宿平，只要他还在身边，一切就都还有希望。
这些日子她都待在美味卤菜店，除了和宁燕聊天，跟赵雪学做菜之外，还有一个她愿意留下的原因，因为宁长乐在隔壁。
她不再天天往武馆跑，宁燕说，一个姑娘成天去探望男人，太掉价。
她不再缠着宁长乐，她大哥说过，她这样缠宁长乐，只会他更烦自己。
她不再认定宁长乐最后一定会娶了她，她开始相信，也许，宁长乐真的从没喜欢过自己，他对自己只有师兄妹之谊，以前那些，不过是她的幻想罢了。
钱芬芬放下手里的刀，让赵雪教她炒肉片。她已经改了很多，以前在晚阳，大家宠着她，她还不觉得。离开宝兴武馆之后，她才发现，原来她的毛病真的很多啊。
赵雪每天会教钱芬芬烧两个菜，除烧菜以外的基本功，赵雪也会每天和钱芬芬说一些。只是钱芬芬不会的太多，就连控制火力，赵雪都教了她好几天。
而且一开始，钱芬芬还不乐意听赵雪讲，她总觉得自己烧菜的方法是对的。直到赵雪比较了她们俩做出来的菜，钱芬芬才渐渐认清事实，愿意听赵雪说教。
“相处久了，芬芬姐也挺讨人喜欢的。”宁燕撑着下巴，一脸不解的说道：“为什么宁大哥不喜欢她呢？难道真因为她菜做的不好吃。”
赵雪正在喝水，听到宁燕这话，她喝到的水险些喷了出来。这话是钱芬芬无聊时和宁燕说的，她这话只是说着玩的，没想到宁燕居然听进去了。
“嫂子你别笑啊，我说的是实话。”宁燕道：“宁康维说了，长乐大哥做的菜是能吃，芬芬姐做的菜是难吃，我说芬芬姐菜做的不好，没说错啊。”
“说些符合你智商的话来。”赵雪瞟了宁燕一眼，道：“她说的那些话，你说你信了，我才不相信。”
“我倒真想相信。”宁燕不无惋惜的说道：“要是长乐大哥真喜欢一个会做饭的女的就好了。”