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052周家总管

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    周天楚和齐绍宇出去不久,周家的大总管便过来了。睍莼璩晓

    本以为,能当上大总管的人,至少得是三四十岁,阅历资深的中年男人。另李春儿没想到的是,此刻站在她面前,顶着一张娃娃脸,露出一脸狐狸笑,长得白白净净的年轻男子,居然就是周天楚口中的总管。

    周青的娃娃脸上,露出一抹丝毫不相衬的狐狸般的笑,朝李春儿自我介绍道:“春儿姑娘,我是周家的总管——周青,很荣幸认识你。”

    “啊,我也很荣幸认识你。”李春儿从他年轻的事实中回过神,随即扯出一抹淡笑,暗暗想着,这男人长一张娃娃脸,如果是露出一脸的萌笑,她会觉得很可爱,可这周青,偏偏露出一脸狐狸般的笑,实是太对不起他那张脸了。

    被李春儿异样的眼神盯得有些心里发毛,特别是被自家公子喜欢的女人如此盯着,周青忙轻咳一声,提醒她要注意矜持。

    李春儿有些尴尬的移开视线,脸微微一红,有些不好意思的道:“那个,不好意思,我失态了。”

    相比于李春儿的尴尬,周青可要大方多了,笑着道:“春儿姑娘一定是觉得我的脸与我的人不相衬吧!”

    从李春儿见到他,露出惊讶之色,然后盯着他脸出神的时候,他就知道,肯定又是他这张娃娃脸惹的祸。

    天知道,这张娃娃脸给他带来了多少异样的目光。

    可是,这是他从娘胎里带出来的,他也没办法去改变呀!

    “不是,我觉得娃娃脸挺可爱的。”李春儿口不对心的说着,见因她的话,周青的嘴角微微的抽了一下,这才想到,任何一个男人,估计都不喜欢听到别人夸他可爱,所以,李春儿决定不说话了。

    见她闭嘴不言,想到一进厨房,就闻到一阵阵的香味,周青只好借此来打破这尴尬的气氛,“这么香,春儿姑娘在做什么好吃的?”

    李春儿也不是那种陷在尴尬里就出不来的人,听他问,便浅笑着回答道:“没什么,现在才熬了一锅骨头汤,以及一道清蒸螃蟹。”

    顿了顿,又道:“我现在正准备教他们做香辣螃蟹,还要麻烦周总管帮着记一下步骤。”

    “好。”周青点点头,走到刚刚周天楚所坐的那张小桌子前,提笔看了李春儿一眼,道:“春儿姑娘,可以开始了。”

    见他准备好,李春儿又开始了她的传授课程。

    只见她将清洗好的螃蟹的肚脐解下,将蟹盖揭开,弄掉螃蟹的腮,然后再放入清水中清洗一遍,再用刀把螃蟹剁成两半。

    在讲解一遍,又示范一遍之后,李春儿就让那些厨子,厨娘们把用来做香辣蟹的螃蟹全部照着她的做法弄好。

    而她自己则是去洗了一口锅,把刚刚准备好做香辣蟹的食材端到一边,以方便拿取。

    周青也是一个称职的总管,不等李春儿开口说那些食材的名字,就迫不及待的问起她来,“春儿姑娘,这些都是什么食材?”

    李春儿看了他一眼,缓缓的道来,“盐,糖,白酒,芹菜,葱,姜,大蒜,辣椒……”

    在周青一一记下这些食材的名称后,那些厨子厨娘们也都照着李春儿的做法,把那些螃蟹都准备好了。

    接下来,就是开始做香辣螃蟹的时候了。

    李春儿先教着大家把准备好的螃蟹放入到一个盆子里,加入盐,白酒,腌制十分钟左右。腌制的时间差不多了,就招呼大家围着灶台看过来。

    烧火的大婶也机灵,一看她的动作,就知道,螃蟹要下锅了,忙迅速的把火烧起来。

    因为这道菜不是试验品,是要上桌的,所以,李春儿也只是一边动手,一边讲解,先让大家看一遍,让周青把步骤记下来,好方便下次这些厨子,厨娘们照着步骤,亲自动手做香辣螃蟹。

    随着螃蟹下锅,食材也不断的加入里面,不多时,整个厨房就散发着浓浓的香味,引得人一个个的口水直咽,就连李春儿自己也受不了这香味儿。

    她已记不清,香辣螃蟹这道菜,她是多久之前吃过的。

    将剩下的最后一道食材——芹菜放下去,翻炒均匀之后,香辣螃蟹就正式出锅了,装了整整的两大盘子。

    周青实在是受不了这香味的诱惑,等到李春儿那句‘可以出锅了’,他便急忙放下笔,凑了过来,笑着问道:“春儿姑娘,这就好了。”

    “嗯,可以吃了。”李春儿点点头。

    看着那两盘子香辣螃蟹,周青的眼神都移不开了,咽了咽口水,有些不好意思的道:“那个,能不能让我们先尝尝?”

    想到接下来的几道菜,她不希望有别人在场,李春儿便爽快的道:“成,尝过味道之后,才能更好的做出香辣螃蟹这道菜,那清蒸螃蟹也好了,我先拿一盘子出来,你们也一起尝尝,试试味道如何?”

    说着,就拿过一个干净的盘子,按着人数,从蒸笼里面拿了八只螃蟹出来。然后,那香辣螃蟹也给了他们一盘子。

    众人心里欢喜,那些厨子,厨娘们也不在厨房多停留,在周青的招呼下,一齐出了厨房,把厨房留给李春儿和那位负责烧火的大婶。

    瞧见那位烧火的大婶的视线也随着周青等人而去,李春儿看在眼里,也不说什么,只是对她歉意的笑了笑。

    她深知这个时代的规则,主人和下人是永远也不能比的。更何况,她也只算得上是周家的客人,虽然周天楚和周夫人完全没有把她当客人的意思。她也想让烧火的大婶一起去吃螃蟹,可她现在需要她烧火,而周青身为周家大总管,他都没发话,她又怎么可能多嘴。

    接触到李春儿歉意的笑,那位大婶忙收回视线,朝她不好意思的笑了笑,也不说话,然后打了几个李春儿看不懂的手势,随即低下头,默默的看着火。

    见她不说话,只是朝自己打着手势,李春儿这才知道,她是一个哑巴。

    李春儿看不懂她的意思,只好作罢。

    瞧着外面的天色也不早了,是该正式准备晚饭的时候。李春儿也不多浪费时间,先是淘洗了米,放锅里煮着饭,然后开始做她想好的那几道菜。

    周家厨房里的灶台就有两个,大锅更是有四口,所以,李春儿根本不用担心锅不够用,只是辛苦了烧火的大婶,要两边来回的看着。

    随着时间一点点的流逝,外面的夕阳彻底的隐去,一阵阵的香味四处飘散,引来了周夫人,周天楚,齐绍宇三人,一顿色香味俱全的晚餐,在李春儿麻利的动作下,也接近了尾声。

    周天楚三人来到厨房这边时,在厨房外面的桌子上,吃螃蟹吃得热火朝天的周青等人正意犹未尽的舔着嘴巴。

    见到他们过来了,周青等人连忙站起身来,笑着招呼,“王爷,夫人,公子,你们来了。”

    见周天楚等三人齐齐的盯着他们看了一会儿,然后视线齐齐的落在桌面上的那一大堆残壳和两个空盘子上,周青等人的嘴角均是一抽,眼神很有默契的四处乱瞄,就是不去看他们自己留下的成果。

    吃的时候还没觉得,现在回想起来,他们刚刚的吃相,就跟饿了几百年,没有吃过东西一样。

    其实,这真的不能怪他们,要怪,只能怪春儿姑娘的手艺太好。

    “咳……”看着一个个的窘样,周天楚掩嘴一咳,忍着笑意,问着周青,“周青,你觉得,这螃蟹拿到酒楼去卖,可会抢手?酒楼的生意,是否会跟着上升一个层次?”

    从他决定在自家酒楼推广螃蟹开始,这周青是一直不看好,现在,他真的很想再听听他的意见,是否还是持不看好的态度。

    知道周天楚的意思,周青的态度是来了一个一百八十度的大转弯,道:“公子,先前是我错了。我不知道春儿姑娘有这么好的手艺,现在要我觉得,酒楼里面的生意都不做了,就专门做螃蟹的生意,那生意,也绝对不止上升一个层次。”

    顿了顿,开着玩笑道:“就算这螃蟹是有毒的,估计人们也愿拿命一试,能吃上一次这么好的东西,此生也无憾啊!”

    李春儿从厨房出来,刚好听到这话,忍不住笑了,道:“周总管,你这话,我能不能认为,是在夸赞我的厨艺?”

    听到她的声音,周青立马看向她,笑着恭维道:“这不是夸赞,而是事实。春儿姑娘的手艺,恐怕世间无人能比。”

    “呵……”闻言,李春儿轻笑一声,她发现,自从她穿到这个时代,听过最多的话,就是别人对她的夸赞。

    一见她,周夫人就笑着问道:“春儿,我们在前院就被这厨房里的香气把馋虫都勾出来了,你除了做了螃蟹这道菜,还做了什么好吃的?可把我馋的,口水都要流出来了。”

    李春儿知道,这里的人,没有特殊的情况,吃晚饭一般都吃得比较早,她在家就是如此。

    此时的天色也已经渐渐的黑了下来,如果放在平时,晚饭只怕已经在他们的肚子里慢慢的消化了。

    于是,有些不好意思的道:“伯母,让你们等了这么久,真不好意思。饭菜都已经准备好了,现在就可以上桌。”

    想着李春儿第一次来家里,就让她进厨房,周夫人心里也觉得很不好意思,拍了拍她的手,笑着道:“辛苦你了。”

    接着又对周天楚道:“楚儿,你们先准备开饭,我带春儿去梳洗一番,再去前厅。”

    说着,就拉着李春儿往后院的方向走,瞧见她额际上有碎发散落下来,便温柔的帮她拢到耳朵后面,慈爱地问道:“春儿,很累吧!”

    她的话,她的动作,让李春儿心里一暖,忙笑着摇摇头,“伯母,我一点也不累,反而觉得下厨是一件很有意义的事情了。”

    “楚儿能认识你,真是他的福气,更是我们周家的福气。”对于李春儿,周夫人是越来越喜欢了。

    “伯母说的哪里话,能认识周大哥和您,是我的福气才对。”李春儿一脸的浅笑,她是真的感谢上天,能让她遇到周天楚。

    在这个男尊女卑的时代,遇到一个好男人,真的不容易,能遇上一个还没嫁进家门,就能对自己像女儿般的婆婆更是难上加难。

    而这两个,都让她李春儿遇到了。

    不得不说,这真的是上天赐与她的福气。

    两人一路说着话,便来到了周夫人的房间。

    因为李春儿在厨房待久了,现在满身都是油烟味,所以,周夫人吩咐下人打了一盆水进房间,让李春儿梳洗一下,然后,又从柜子里面找了一件她年轻时候的衣服,准备让她换上。

    周夫人拿了一件淡蓝色的裙装递给洗了脸,正坐在铜镜面前整理头发的李春儿,笑着道:“春儿,看你满身的油烟子味,想必身上的衣服穿着也不舒服,我拿了一件我年轻时候的衣服先给你穿上,你放心,由于这个颜色我不是太喜欢,所以,到现在还是新的。看你的身形与我年轻的时候差不多,你先将就着换上吧。”

    见状,李春儿连忙笑着婉拒,“伯母,这怎么使得,我没事的,不用那么庥烦。”

    开玩笑,那衣服的料子,一看就是好的,哪是她身上的这身粗布麻衣可以比的。第一次来周家,她都是空着手来的,她已经觉得不好意思了,哪里还敢接受别的人东西。

    “跟伯母还客气什么?快,去内室换上,楚儿他们还等着我们吃饭了。”周夫人也不跟她啰嗦,直接把衣服放到她手上,随即轻轻的推着她去内室换衣服。

    如果李春儿再拒绝,估计周夫人就要生气了。想着她以后还有来周家一段时间,李春儿无奈,只好随了周夫人的意愿。

    很快,李春儿就换好了衣服出来。

    低头看着身上不仅合身,而且还是自己喜欢的颜色的衣服,李春儿嘴角微微上扬。说实话,这是她穿到这个时代,第一次穿裙装,没想到,穿在身上的自我感觉还不赖。

    往周夫人面前一站,周夫人毫不掩饰她惊艳的表情,立马拉着她的手,道:“春儿,这衣服,简直是为你量身而做的,走,快让楚儿去瞧瞧。”

    说着,不由分说的拉着李春儿就往前厅走去,那急切想要让周天楚发现她美的心情,让李春儿一阵无语。

    李春儿一路被周夫人拉着进了前厅,就见到周天楚,齐绍宇,还有周青三人正坐在桌上聊着天,桌面上,正是她做的那几道菜肴。

    听到门口有动静,三人不约而同的转头看去,却在见到一袭淡蓝色裙装的李春儿时,皆是一愣,眼里几乎是同时闪过一抹惊艳之色。

    周青只是纯粹的觉得惊艳。

    齐绍宇则是在惊艳之后,眼里闪过一抹黯然之色,随即从李春儿的身上移开视线,低头盯着面前的茶杯,不知在想些什么。

    周天楚惊艳之后,眼里的柔情毫不掩饰,却是下意识的望了一眼坐在身边的齐绍宇,见他没有看李春儿,而是低头看着自己面前的茶杯出神,不禁暗暗松了一口气,忙起身迎上周夫人和李春儿。

    齐绍宇虽然低着头想着自己的事情,可周天楚望过来的那一眼,他还是察觉到了。

    突然觉得内心一痛,但还是暗暗地发誓,以后,他会管住自己的心,不会再受李春儿的影响,免得到时候,影响他和天楚之间的友谊。

    桌子上的菜,一直散发着浓浓的香味,诱惑着每一个人,好不容易等到周夫人和李春儿来了。不用说,一上桌,几人自然是迫不及待的就准备动筷。

    齐绍宇夹了一块香辣螃蟹放入嘴里,细细的品味了一番,突然朝着周天楚道:“天楚,难得有这么好的机会,尝到春儿独特的手艺,不如,今晚,咱俩,还有周青一起,好好的喝几杯?”

    周天楚看了他一眼,点点头,“既然绍宇想喝,我自当奉陪。”

    “我去拿酒来。”闻言,周青立马放下筷子,起身出去。

    不一会儿,就端了一壶酒过来。

    见他们要喝酒,周夫人和李春儿也不阻拦,同时也很有默契的不去管他们,只顾着自己吃,不时的互相夹一下菜,相处得好得不得了。

    周天楚心情好,高兴的时候,又有酒,少不得要多喝几杯。

    而齐绍宇心里闷,也只能借酒来消愁,自然,是一杯接一杯的喝。

    周青做为陪酒,自家公子,大齐王爷,都要时不时的与他喝上一杯,再加上他酒量差,几乎是五六杯下肚,就醉倒了。

    周天楚和齐绍宇两人最的酒量相差不多,却也都不错,自然是不能跟酒量差的周青比,一壶酒喝完,又叫下人送了一壶过来,居然连脸都不红一下。

    “绍宇,楚儿,酒喝多了伤身,你们已经喝了两壶了,不要再喝了。”在齐绍宇准备叫人送第三壶过来的时候,已经吃饱饭的周夫人终于出声阻止。

    望了一眼坐在她身边,一直不曾出声的李春儿,接着又对周天楚道:“楚儿,你等一下还要送春儿回去,可别喝醉了。你和绍宇要真的还想喝,就等送春儿回去之后,回头,你们再慢慢喝,娘也不会阻止。”

    “娘,我听你的。”周天楚心里正是这个打算。

    其实,他早就想说不喝了,可见齐绍宇心情不好的样子,而他也大概猜到了所谓何事,所以,他想喝,做为好友,他自然得奉陪。

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