第140章 拜访
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顾惜嘴角轻抽了一下，上个月才见过一面吧？
“过两天再去，刚来京城，我和爸他们一起，互相有照应。”
王姿彤有些失望，仍打起精神说道：“那就这么说定了，两天后我去接你，你住在哪一家酒店。”
顾惜报了酒店名，很快结束这通电话。
稍微收拾了下，她离开房间，和顾翔三人集合，一起去吃饭。
四人等一下还要回来休息，因而他们打算在酒店的餐厅随便吃一点。
餐厅分为自助和非自助两种。
四人没打算吃多好，选择了自助。
“京城就是京城，和小地方不一样。这样一家普通的酒店，自助餐却如此丰富，而且看品相都很不错。”郝大山感慨。
“价钱也很‘丰富’。”顾惜笑道。
郝大山哈哈一笑：“那倒也是！”
在江城，一个人吃顿自助餐才几十块钱，到了这里就要一两百块。
“每样装一点尝尝，看看别人做的怎么样。”
除了马思正都是厨界的人，聊起天来也围绕着吃的。
自助餐有几十样菜，每种食物都装一点，四人桌很快摆满了食物。
“我尝尝这个！”马思正率先动筷子，他将一块烤肉放进嘴里。
“怎么样？”顾惜笑问。
“一般般吧，比老大你做的差远了。”马思正边吃边说。
顾翔和郝大山都笑出声来。
他们也开始吃。
说实话，不能太高估京城的酒店。
虽然看上去富丽堂皇，到处都金光闪闪，感觉很高大上，但这吃食立马就暴露出了酒店存在的问题。
马思正说一般，的确是一般，对他们这些人而言，用一般来形容已经是非常口下留情了。
“哼！”
这时旁边传来一声怒哼。
马思正扭头，发现是一个少年。
少年独自坐了一桌，桌子上摆放着不少食物。
“臭小子，你哼什么呢？”马思正挑眉问。
“说是一般般，你难道做的比些食物好吃？”少年嗤之以鼻，只觉得对面几人忒猖狂。
“嘿嘿，我不会做，但我会吃！”马思正咧嘴笑笑，“味道的确很一般，我平时每天吃的都比在这里吃到的食物好吃。”
“呵！”少年才信马思正说的话，君悦好歹是四星级酒店，更何况君悦酒店可是获得了今年华美烹饪大赛的参赛资格。
一个无名小子，一身白t恤和破牛仔，能有什么见识？居然敢说每天吃的比君悦酒店的自助餐要好吃！
“不信算了。”马思正对和小少年计较没什么兴趣。
他这副瞧不起人的样子让少年更加生气。只见少年愤怒地睁圆眼睛：“要是觉得不好吃，你可以自己去煮！不用在这里勉强自己。”
马思正嗤笑一声：“我说你这小屁孩是健忘吗？我刚才说了什么你都没听懂？我会吃不会做！”
“既然不会做，就别在这里叽叽歪歪。”少年沉着脸道，“最讨厌你们这些挑三拣四，其实一点本事都没有的人。难道就不能尊重一下厨师？”
马思正朝同桌的几人看了一眼，眼里流露出的意思大概是——这男孩是不是傻了？这是在替厨师报不平吗？
“要勇于接受批评才能进步，如果自负不凡，不肯接受食客的建议，那这样的厨师也不可能真正成为一代名厨。”他看向顾惜问，“老大，你说我说得对不对？”
顾惜点了点头。
少年微微眯起眼，冷冰冰打量着她：“你就是她口中的‘老大’？”
顾惜微笑承认。
“哼！”少年明显不相信顾惜有多厉害的厨艺，她看去也就比自己大不了多少。
“既然你们都觉得这里的菜一般，不如你去做一道菜，如果真的很好吃，你们今天的午餐费全免，如果你们做出来的不如君悦酒店做的，那就亲自向厨师道歉，并发誓绝对不会再妄议他人！”
这样的条件，其实无论顾惜输赢与否，都不会受到太大的伤害。
当然，对少年而言，也没有多大损失，一顿饭菜而已。
顾惜挑了挑眉：“你是酒店老板的儿子？”
“晓山，你又跑去骚扰客人了？”一个胖胖的厨师走了过来，不悦地问那个少年。
“爸，是他们先不尊重你……”王晓山忍不住道。
胖厨师王贵皱了皱眉，随后道：“他们是顾客，既然花了钱，就有权利点评食物，你回休息室去，不要再来打扰客人。”
说完后，转身对顾惜四人道歉：“不好意思，我儿子比较较真，没有针对几位的意思。你们慢慢吃，有什么则需要的话尽管说。”
顾翔点了点头：“没关系，只是一个误会而已。”
王贵见这桌客人没有借此刁难，暗松口气，拉着儿子赶紧离开。
马思正咂舌：“这小屁孩是来给他老爸制造难题的吧？”
他们不计较，别的客人可不一定不计较。
厨子自然不会是酒店老板，被顾客一投诉，倒霉的可不就是那个厨师？
小插曲几人都没放在心上，直至几日后，他们才知道，那个厨子原来也参加了华美烹饪大赛。
此为后话。
四人吃完午饭，便各自回屋休息。
接下来两天，四人到京城的几个著名景点逛。
他们的旅游路线和一般人有些不同。
普通人来了京城，一般都是去看看故宫长城，而他们的目标则是那些有名的老店。
这一趟来京城，除了比赛外，顾翔和郝大山都是带着考察的目的。
那些百年老店，驰名中外的美食以及那些藏于民间，并未广泛流传的各种美食。
马思正对美食没有三人热衷，在他看来，顾惜做得足够好了，那些人做的也不见得比她做的好。
于是，在三人去寻找美食的时候，马思正就自己到处逛。
三人从地铁上下来，走进了京城的老区。
都是一些胡同，在电视上经常能看到。
这样的胡同现在越来越少了，房子虽旧，却价值不菲。
“爸，今天去哪里？”顾惜有些好奇。
之前问他，他也不具体说。
“去拜访一位老前辈。”顾翔还是这句话。
顾惜只好按捺住好奇，默默跟着他穿街绕巷。
越往里走越安静，直至走到了一座四合院前。
顾翔上前按了一下门铃。
过了片刻，有人来开门，面带疑惑地看着顾翔。
顾翔将手里的拜帖递上去：“我是顾翔，昨天跟蔡老约好了，今天来拜访他。”
“原来是顾先生啊，蔡老交代过，请进来吧。”
那人将门打开了让顾翔三人进去。
顾惜目光不动声色地打量开门的人，对方身上穿着一套非常有华夏特色的衣服，有点像唐装，又比唐装要显得更古色古香。
他看上去四十多岁，微微发福，走路却十分轻盈。
三人进了门，呈现在大家面前是一个院子，院子的四周是回廊。
院子里摆满了奇花异草，看上去非常清新自然。
看似门房的中年男人在前面带路。
在来之前顾翔就和他们交代过，要拜访的主人喜静，所以没有必要的话不要多嘴。
顾惜还从来没看到过父亲如此郑重其事地交代她，此时走在四合院里，心里对那一位蔡老不免又多了几分好奇。
院子很大，一进连一进。
镂空墙窗，雕刻飞檐，瓷画壁，垂花门，他们仿佛刘姥姥进了大观园，目不暇接。
顾惜暗暗咂舌，这样保存完好的一栋四合院，那价格绝对是天价。
能住在这样的四合院里的，身份自然也非比寻常。
“几位先在这里坐。”到了第三进院子，刘喜把他们引到会客的厅堂。刘喜是中年男子在路上告诉他们的名字。
顾惜随意扫了眼厅里的摆设，心一阵乱颤。
这位蔡老到底是何来头？
墙上挂的好像是名师画作？看起来像是真迹。
还有家具，全是金丝楠木。
再看立于厅内四角的立式大摆件花瓶，看起来似乎也不像是大街上随随便便买来当装饰的。
顾惜虽然不是古玩界的人，但她以前在程唯曦身边呆得久了，好东西也见了不少。
这里的每一样东西看上去都价值连城。
她忍不住问：“爸，你就告诉我蔡老是谁吧。”
顾翔也想说，可昨天蔡老特意交代，不许跟她讲，他也只能按捺住告诉她的冲动。
“等一下就知道了。”
过了一会儿，刘喜端着茶水进来，“几位先喝杯茶，我去请蔡老。”
“多谢。”顾翔恭敬地接过。
刘喜把茶盏放到三人桌子旁边，边走了出去。
顾惜拿起茶盏抿了一口。
茶淡而无味。
顾惜挑了挑眉，瞟了眼茶水，什么也没说。
她将茶水放在桌子旁边等待。
这一等就是半个小时。
换成一般人，早就露出不耐烦的神色，但顾惜见父亲对蔡老如此敬畏，她自然也不会表现出不耐烦。
茶水偶尔抿一口，但没全喝。
半小时后，大厅门口忽然传来一声咳嗽。
顾惜三人闻声扭头，看到一个穿着褐底黄圆福唐装的老者。
老者看上去七十多岁的样子，头发皆白，手里拄着一把拐杖，人看上去很瘦，眼睛却很有神。
顾惜嘴角轻抽了一下，上个月才见过一面吧？
“过两天再去，刚来京城，我和爸他们一起，互相有照应。”
王姿彤有些失望，仍打起精神说道：“那就这么说定了，两天后我去接你，你住在哪一家酒店。”
顾惜报了酒店名，很快结束这通电话。
稍微收拾了下，她离开房间，和顾翔三人集合，一起去吃饭。
四人等一下还要回来休息，因而他们打算在酒店的餐厅随便吃一点。
餐厅分为自助和非自助两种。
四人没打算吃多好，选择了自助。
“京城就是京城，和小地方不一样。这样一家普通的酒店，自助餐却如此丰富，而且看品相都很不错。”郝大山感慨。
“价钱也很‘丰富’。”顾惜笑道。
郝大山哈哈一笑：“那倒也是！”
在江城，一个人吃顿自助餐才几十块钱，到了这里就要一两百块。
“每样装一点尝尝，看看别人做的怎么样。”
除了马思正都是厨界的人，聊起天来也围绕着吃的。
自助餐有几十样菜，每种食物都装一点，四人桌很快摆满了食物。
“我尝尝这个！”马思正率先动筷子，他将一块烤肉放进嘴里。
“怎么样？”顾惜笑问。
“一般般吧，比老大你做的差远了。”马思正边吃边说。
顾翔和郝大山都笑出声来。
他们也开始吃。
说实话，不能太高估京城的酒店。
虽然看上去富丽堂皇，到处都金光闪闪，感觉很高大上，但这吃食立马就暴露出了酒店存在的问题。
马思正说一般，的确是一般，对他们这些人而言，用一般来形容已经是非常口下留情了。
“哼！”
这时旁边传来一声怒哼。
马思正扭头，发现是一个少年。
少年独自坐了一桌，桌子上摆放着不少食物。
“臭小子，你哼什么呢？”马思正挑眉问。
“说是一般般，你难道做的比些食物好吃？”少年嗤之以鼻，只觉得对面几人忒猖狂。
“嘿嘿，我不会做，但我会吃！”马思正咧嘴笑笑，“味道的确很一般，我平时每天吃的都比在这里吃到的食物好吃。”
“呵！”少年才信马思正说的话，君悦好歹是四星级酒店，更何况君悦酒店可是获得了今年华美烹饪大赛的参赛资格。
一个无名小子，一身白t恤和破牛仔，能有什么见识？居然敢说每天吃的比君悦酒店的自助餐要好吃！
“不信算了。”马思正对和小少年计较没什么兴趣。
他这副瞧不起人的样子让少年更加生气。只见少年愤怒地睁圆眼睛：“要是觉得不好吃，你可以自己去煮！不用在这里勉强自己。”
马思正嗤笑一声：“我说你这小屁孩是健忘吗？我刚才说了什么你都没听懂？我会吃不会做！”
“既然不会做，就别在这里叽叽歪歪。”少年沉着脸道，“最讨厌你们这些挑三拣四，其实一点本事都没有的人。难道就不能尊重一下厨师？”
马思正朝同桌的几人看了一眼，眼里流露出的意思大概是——这男孩是不是傻了？这是在替厨师报不平吗？
“要勇于接受批评才能进步，如果自负不凡，不肯接受食客的建议，那这样的厨师也不可能真正成为一代名厨。”他看向顾惜问，“老大，你说我说得对不对？”
顾惜点了点头。
少年微微眯起眼，冷冰冰打量着她：“你就是她口中的‘老大’？”
顾惜微笑承认。
“哼！”少年明显不相信顾惜有多厉害的厨艺，她看去也就比自己大不了多少。
“既然你们都觉得这里的菜一般，不如你去做一道菜，如果真的很好吃，你们今天的午餐费全免，如果你们做出来的不如君悦酒店做的，那就亲自向厨师道歉，并发誓绝对不会再妄议他人！”
这样的条件，其实无论顾惜输赢与否，都不会受到太大的伤害。
当然，对少年而言，也没有多大损失，一顿饭菜而已。
顾惜挑了挑眉：“你是酒店老板的儿子？”
“晓山，你又跑去骚扰客人了？”一个胖胖的厨师走了过来，不悦地问那个少年。
“爸，是他们先不尊重你……”王晓山忍不住道。
胖厨师王贵皱了皱眉，随后道：“他们是顾客，既然花了钱，就有权利点评食物，你回休息室去，不要再来打扰客人。”
说完后，转身对顾惜四人道歉：“不好意思，我儿子比较较真，没有针对几位的意思。你们慢慢吃，有什么则需要的话尽管说。”
顾翔点了点头：“没关系，只是一个误会而已。”
王贵见这桌客人没有借此刁难，暗松口气，拉着儿子赶紧离开。
马思正咂舌：“这小屁孩是来给他老爸制造难题的吧？”
他们不计较，别的客人可不一定不计较。
厨子自然不会是酒店老板，被顾客一投诉，倒霉的可不就是那个厨师？
小插曲几人都没放在心上，直至几日后，他们才知道，那个厨子原来也参加了华美烹饪大赛。
此为后话。
四人吃完午饭，便各自回屋休息。
接下来两天，四人到京城的几个著名景点逛。
他们的旅游路线和一般人有些不同。
普通人来了京城，一般都是去看看故宫长城，而他们的目标则是那些有名的老店。
这一趟来京城，除了比赛外，顾翔和郝大山都是带着考察的目的。
那些百年老店，驰名中外的美食以及那些藏于民间，并未广泛流传的各种美食。
马思正对美食没有三人热衷，在他看来，顾惜做得足够好了，那些人做的也不见得比她做的好。
于是，在三人去寻找美食的时候，马思正就自己到处逛。
三人从地铁上下来，走进了京城的老区。
都是一些胡同，在电视上经常能看到。
这样的胡同现在越来越少了，房子虽旧，却价值不菲。
“爸，今天去哪里？”顾惜有些好奇。
之前问他，他也不具体说。
“去拜访一位老前辈。”顾翔还是这句话。
顾惜只好按捺住好奇，默默跟着他穿街绕巷。
越往里走越安静，直至走到了一座四合院前。
顾翔上前按了一下门铃。
过了片刻，有人来开门，面带疑惑地看着顾翔。
顾翔将手里的拜帖递上去：“我是顾翔，昨天跟蔡老约好了，今天来拜访他。”
“原来是顾先生啊，蔡老交代过，请进来吧。”
那人将门打开了让顾翔三人进去。
顾惜目光不动声色地打量开门的人，对方身上穿着一套非常有华夏特色的衣服，有点像唐装，又比唐装要显得更古色古香。
他看上去四十多岁，微微发福，走路却十分轻盈。
三人进了门，呈现在大家面前是一个院子，院子的四周是回廊。
院子里摆满了奇花异草，看上去非常清新自然。
看似门房的中年男人在前面带路。
在来之前顾翔就和他们交代过，要拜访的主人喜静，所以没有必要的话不要多嘴。
顾惜还从来没看到过父亲如此郑重其事地交代她，此时走在四合院里，心里对那一位蔡老不免又多了几分好奇。
院子很大，一进连一进。
镂空墙窗，雕刻飞檐，瓷画壁，垂花门，他们仿佛刘姥姥进了大观园，目不暇接。
顾惜暗暗咂舌，这样保存完好的一栋四合院，那价格绝对是天价。
能住在这样的四合院里的，身份自然也非比寻常。
“几位先在这里坐。”到了第三进院子，刘喜把他们引到会客的厅堂。刘喜是中年男子在路上告诉他们的名字。
顾惜随意扫了眼厅里的摆设，心一阵乱颤。
这位蔡老到底是何来头？
墙上挂的好像是名师画作？看起来像是真迹。
还有家具，全是金丝楠木。
再看立于厅内四角的立式大摆件花瓶，看起来似乎也不像是大街上随随便便买来当装饰的。
顾惜虽然不是古玩界的人，但她以前在程唯曦身边呆得久了，好东西也见了不少。
这里的每一样东西看上去都价值连城。
她忍不住问：“爸，你就告诉我蔡老是谁吧。”
顾翔也想说，可昨天蔡老特意交代，不许跟她讲，他也只能按捺住告诉她的冲动。
“等一下就知道了。”
过了一会儿，刘喜端着茶水进来，“几位先喝杯茶，我去请蔡老。”
“多谢。”顾翔恭敬地接过。
刘喜把茶盏放到三人桌子旁边，边走了出去。
顾惜拿起茶盏抿了一口。
茶淡而无味。
顾惜挑了挑眉，瞟了眼茶水，什么也没说。
她将茶水放在桌子旁边等待。
这一等就是半个小时。
换成一般人，早就露出不耐烦的神色，但顾惜见父亲对蔡老如此敬畏，她自然也不会表现出不耐烦。
茶水偶尔抿一口，但没全喝。
半小时后，大厅门口忽然传来一声咳嗽。
顾惜三人闻声扭头，看到一个穿着褐底黄圆福唐装的老者。
老者看上去七十多岁的样子，头发皆白，手里拄着一把拐杖，人看上去很瘦，眼睛却很有神。