第1123章 田间
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在这人人向钱看的当下，博弈论堪称显学真经，孙湉也读过几本入门书。
入门书少不了经典案例，里面都有提及囚徒困境和它的破解方法，可以加强沟通破解信息隔离、可以借助教育加强理性，借助社交增加互信也可，在多次博弈的情况下，还能用第三方惩罚者、一报还一报强迫参与者在下次博弈时选择互助。
其实，即便不懂博弈论，人们也在实际博弈的过程中或多或少应用了这些办法，比如建立行业网站沟通信息、组成合作社和专业协会订立合同，最后还有官方引导扶持救济。不过香蕉生产者成千上万，又分布在多地多国，最终产销量还受到台风霜冻病虫害，以及交通发展、国际形势的强烈影响，这些措施的效果往往被限制在一定范围，总有照顾不到的时候。
见孙湉还在皱眉思索，沈莫笑着撞了撞她，“想什么呢？”
“没啥啊，”孙湉扭头看看周围，“我在想怎么破解这种困境。”
“只要还是现在这种个体生产，囚徒困境就会一直存在，”沈莫拉着她往回走，“不过现实终究不同于理论模型，全体胜利达不到，多数胜利还是可以想办法达成的。”
“嗯？”
“不管是发扬工匠精神走精品小众路线，还是积极跟随市场灵活调整，都能增加获胜赚钱的几率。当然，最终极的解决办法还是上下游联合，积极向下游深加工发展，像是都乐那样，鲜果价高就卖鲜果，鲜果价低就切片榨汁做罐头，简直美滋滋。”
听男友提起这家公司，孙湉却是眉头一挑，微笑说道：“都乐的日子貌似也不好过，一边淡化罐头业务、一边出售资产，还有官司缠身。照这么看，你的产业链整合理论貌似也不好用呢！”
沈莫摇摇头，辩驳说:“有麻烦的北美都乐，而且问题也是他们老板自己折腾出来的。亚洲都乐自从被卖给岛国人，还不是被玩得风生水起，日子各种美滋滋。”
都乐（Dole）品牌的创立者是詹姆斯-多乐（James Dole），一位哈佛毕业的农学生。他在1899年前往夏威夷，投奔他的堂哥、曾任共和国总统，时任夏威夷州长的桑福德-多尔（Sanford Dole）。在后者的帮助下，詹姆斯创立夏威夷菠萝公司，在瓦胡岛租赁荒地引种菠萝取得成功，接着又购买拉奈岛建立世界最大的菠萝园，后者也因此有了“菠萝岛”的美名。
因为1929年爆发的大萧条，夏威夷菠萝公司业绩下滑，詹姆斯-多乐失去公司控制权。这家公司在60年代被卡斯特库克公司收购，后者在80年代又被卖给著名的辍学大亨大卫-默多克（David H. Murdock）。这位房地产商让人铲平了拉奈岛上的菠萝园，将其改造成私人旅游岛，并因为比尔盖茨选择在那里举办婚礼而闻名世界。
位于瓦胡岛的第一座菠萝园也被大卫改造成为种植园主题旅游景区，建起了世界最大的植物迷宫。之前去夏威夷旅游时，孙湉和沈莫也曾慕名前往那里游览，并因此对这家公司产生好奇，搜索了一些资料。
1991年，大卫-默多克将手中的蔬果食品业务剥离出来成立都乐食品（Dole Food ），靠着旅游地产开发的资金输血，都乐在亚洲和拉美地区收购土地招募工人，建立起新的菠萝和香蕉种植园，很快就成为世界最大的蔬果产销商，年营业额高达数十亿美元。
水果行业赚钱终究有些慢，大卫很快就打起了进股市圈钱的注意。他先在2003年安排都乐私有化退市，接着又在2009年带领都乐重回股市，募资5亿美元。然后没有消停几年，他又筹划第二次退市。
2012年，大卫让都乐主动瘦身，将亚洲业务以16.9亿美元的价格卖给岛国贸易公司伊藤忠商事（Itochu），并借此炮制一波利空消息。都乐先发布公告说卖厂能够带来每年5000万美元的成本节省，接着又让首席财务官CFO改口说实际只能节省2000万美元每年，然后趁着股民抛售降价的当口展开回购行动，最后只花了12亿美元就完成私有化。
因为涉嫌舞弊，大卫很快就遭到中小股东起诉追讨，并在2015年收到监管部门的罚单，被判补偿老股东们每股2.74美元的差额，总额高达1.48亿美元。
到了今年，更有意思的事情发生了。都乐在年初第三次递交IPO申请，打算在股市融资1亿美元用以偿还债务以及支撑日常运营。
“还债的钱要去股市借，都乐却花费5亿美元设立研究中心，主攻植物性饮食和长寿研究，这位默多克还真是怕死的厉害，”孙湉最后总结道。
“正常，”沈莫放下手机，“他是1923年生人，今年已经94岁，还放豪言说要活到125岁，不氪金怎么延寿？不过我怀疑这五个亿肯不够用，到时候还要再想办法。”
叹了口气，他又说道：“虽然没有新闻集团那个鲁伯特-默多克有钱，这个大卫-默多克也算得上有手腕了，堪称美国顾老板。”
顾老板以前是做无氟制冷剂的，后来在2001年主导收购经营不利的科龙容声公司，接着又拿下美菱的控制权，又买来其他困难工厂的闲置生产线，手上合计掌握800万台冰箱产能，规模全球第二、全国第一。2003年CCTV经济年度人物对他的评价是“用10亿元的资本杠杆撬动上百亿元规模的企业，他是制冷专家，更是投资赢家。”
然而这位赢家并没能赢太久。
之前在杂志上撰文，将其形容为“善良的管理人”，夸他是企业救星的郎教授，在2004年突然转变立场，发表《格林柯尔：在“国退民进”的盛宴中狂欢》演讲，终于把顾老板送上风口浪尖，接着就是日月旋转，等后者在2012年减刑出狱，当初的冰箱帝国已经分崩离析了无踪影。
出狱后的顾老板开始各种打官司，先告当初低价接盘的海信，又告当地官员，三告证监会，很刷了一波存在感。
听男友提起这个人，孙湉却是撇撇嘴，“人家两个默多克一个是传媒大王，一个是菠萝大王，咱们这位顾先生就要差不少了，他那个冰箱大王全是落后产能堆砌成的，还没来得及转化成真实的效益就垮掉了。至于他的造车梦，更是只开了个头就玩不下去了。话说顾老板是被造车拖累、贾老板也是被车拖累，看起来造车真是毁人不倦啊！”
“FF91还没上市，老贾还没彻底失败呢，”沈莫摇摇头，“不过说真的，汽车产业投资大、关联行业多，还需要政策层面支持，的确很考验老板们的能力，要是底子不厚背景不牢，的确很容易翻车。”
看到前面刚撑开的折叠帐篷，孙湉联想到马竞最近发布的造车项目，随口问道：“话说，马老板应该不会翻车吧？”
“一没搞百亿投资，二没说当年上市，稳得跟老牛一样，这还怎么翻？行了不说了，那边在喊人呢，一起过去吧！”
蜜蜂组织过多次类似的活动，工作人员却是早有经验，趁着乘客下车透气的当口，他们拿出印有蜜蜂标志的帐篷和折叠桌椅，在一处空地上展开布置成摊位，放上新鲜采摘的香蕉，这才招呼大家过去品尝。
来到近前看到盘中香蕉，孙湉忍不住有些大失所望。这些香蕉颜色偏暗，表皮遍布黑色小斑，外形也有些矮胖，有些上面还有疙瘩坑洼，看着有些惨，着实谈不上颜值。
沈莫见了也不多做解释，拿起一根用湿巾擦了，剥开递到女友面前，“你先尝尝看？”
试着咬了一口，孙湉两只眼睛当时就眯了起来，一把抢过香蕉，三两下就下了肚。
把果皮丢进旁边垃圾桶，伸手又拿了一根剥开，她这才点头赞道，“想不到样子丑丑的，吃起来却非常好吃呢！”
“好吃是肯定的，这可是真正熟透了的香蕉。看到没？”拿起一根破了皮的香蕉晃了晃，沈莫指点道：“这些伤痕都是小鸟光顾的结果，鸟儿都很滑头的，只挑熟透了的果子吃。”
孙湉点点头，“对了，为什么外面没有这种香蕉啊？是因为样子太丑不好卖么？”
“的确有样子的原因，不过最主要的问题，还是它太软了运不远。”
这边说着话，沈莫也没忘照顾自己的胃，剥了根香蕉咬了一大口，他这才带着满足的表情含糊说：“完全成熟的香蕉，上面有真菌导致的‘梅花点’，要是没有套袋还会有老化痕迹，鸟啄虫咬雨淋风刮这些，样子不好看不说，还软乎乎不耐撞击，储存期也不够长久。所以要在青果快要成熟时就及时采收，这样果皮更硬也更加耐放。等长途运输到终端城市分销商那里，才会在在箱子里喷洒乙烯利人工催熟，这样外形颜色更均匀、看看起来更好，卖起来也比较方便。唯一不好的，就是风味难免比枝头自然成熟的差一些。”
随手丢掉果皮，他又回忆说：“小时候，每回去乡下亲戚家做客，我都要缠着亲戚带我去蕉林里找这种香蕉吃。后来亲戚家不种了，我又去了外地上学，就再没吃到了。”
“嘿，肯定是被你吃穷了、吃怕了！”
沈莫耸耸肩，伸手抓住最后一根香蕉，在孙湉面前得意摇晃。后者见状不依，马上炸毛争抢起来。看着周围其他人眼里，却是在提醒他们，“还有3天就到中光棍节，你做好吃狗粮的准备了么？”
没过多久，又有吃的被送了上来，这次却不是香蕉，而是装在盘子里的点心小食，烤香蕉片、煎香蕉段、香蕉鸡蛋卷、麻辣炸香蕉、香蕉饼之类，酸辣咸甜皆有适合各种口味，林林总总放在几张桌子上面，黄灿灿闪着油光，散发着甜香，看起来很是美味。
和这些食物一同到来的，还有村主任和种植户代表。后者代表感谢了市民朋友们的援手以助，村长却趁机推销起了本地的旅游资源。今年这季香蕉已经注定悲剧，若能借此机会把乡村游、农家乐的牌子打出去，多多少少也能挽回一些损失。
这次活动一共在周边县份选了六个村，虽然谈不上好山好水好风光，却也树绿路通各有特色，具有发展农家乐的前提条件。村委提前得到通知，还发动村民整理了村子内外的环境卫生，此时看来倒也值得一观。
两个中老年男人的讲话乏善可陈，不过大家还是看在点心的面子上给予了还算热烈的掌声。
蜜蜂这边的工作人员也很配合，马上表示大家吃完了可以休息下，没事就去附近转转看看，一直拖到十点半这才开始安排工作。
采收香蕉有些类似砍甘蔗，需要用刀砍倒假茎，再砍下果穗放在蕉叶或者海绵垫子上，稍后统一运至收购站或加工厂。为了提高产品卖相，有时还会采用多人合作方式，确保果穗全程不着地、不碰撞，从而避免影响评级的留下压伤和划痕。
这些香蕉都要拿回去送人，不用太过在意外观品质，不过工作人员还是将壮年男性按三人一组的方式编组，派他们跟在拿砍刀的专业人员身后，帮忙扶住果穗以及搬运。一支果穗上通常有几十根蕉，加起来不比纯净水桶轻多少，这帮人又多是缺乏运动的城市白领和退休男士，必须要加意照顾。
沈莫他们跟在采蕉工人后面进了香蕉园，孙湉她们这些女性志愿者也没闲着，同样被分到拆分装箱的工作。她们搬来蔬果箱放在折叠桌上，然后在里面铺垫上牛皮纸，只等男人们抗来香蕉果穗便拿起小刀对其进行分割，然后两把一组放进箱子，盖上牛皮纸然后用胶带封口。
这次“爱心帮采”有明显的旅游休闲性质，负责砍伐的工人都被提前打过招呼，采收香蕉的速度被刻意压低，时不时还会选几株彻底成熟的砍下来吃一半送一半，大家悠哉哉边干边吃，时不时还停下来拿起手机拍几张照片，倒也过得颇为愉快，欢声笑语不断。
在这人人向钱看的当下，博弈论堪称显学真经，孙湉也读过几本入门书。
入门书少不了经典案例，里面都有提及囚徒困境和它的破解方法，可以加强沟通破解信息隔离、可以借助教育加强理性，借助社交增加互信也可，在多次博弈的情况下，还能用第三方惩罚者、一报还一报强迫参与者在下次博弈时选择互助。
其实，即便不懂博弈论，人们也在实际博弈的过程中或多或少应用了这些办法，比如建立行业网站沟通信息、组成合作社和专业协会订立合同，最后还有官方引导扶持救济。不过香蕉生产者成千上万，又分布在多地多国，最终产销量还受到台风霜冻病虫害，以及交通发展、国际形势的强烈影响，这些措施的效果往往被限制在一定范围，总有照顾不到的时候。
见孙湉还在皱眉思索，沈莫笑着撞了撞她，“想什么呢？”
“没啥啊，”孙湉扭头看看周围，“我在想怎么破解这种困境。”
“只要还是现在这种个体生产，囚徒困境就会一直存在，”沈莫拉着她往回走，“不过现实终究不同于理论模型，全体胜利达不到，多数胜利还是可以想办法达成的。”
“嗯？”
“不管是发扬工匠精神走精品小众路线，还是积极跟随市场灵活调整，都能增加获胜赚钱的几率。当然，最终极的解决办法还是上下游联合，积极向下游深加工发展，像是都乐那样，鲜果价高就卖鲜果，鲜果价低就切片榨汁做罐头，简直美滋滋。”
听男友提起这家公司，孙湉却是眉头一挑，微笑说道：“都乐的日子貌似也不好过，一边淡化罐头业务、一边出售资产，还有官司缠身。照这么看，你的产业链整合理论貌似也不好用呢！”
沈莫摇摇头，辩驳说:“有麻烦的北美都乐，而且问题也是他们老板自己折腾出来的。亚洲都乐自从被卖给岛国人，还不是被玩得风生水起，日子各种美滋滋。”
都乐（Dole）品牌的创立者是詹姆斯-多乐（James Dole），一位哈佛毕业的农学生。他在1899年前往夏威夷，投奔他的堂哥、曾任共和国总统，时任夏威夷州长的桑福德-多尔（Sanford Dole）。在后者的帮助下，詹姆斯创立夏威夷菠萝公司，在瓦胡岛租赁荒地引种菠萝取得成功，接着又购买拉奈岛建立世界最大的菠萝园，后者也因此有了“菠萝岛”的美名。
因为1929年爆发的大萧条，夏威夷菠萝公司业绩下滑，詹姆斯-多乐失去公司控制权。这家公司在60年代被卡斯特库克公司收购，后者在80年代又被卖给著名的辍学大亨大卫-默多克（David H. Murdock）。这位房地产商让人铲平了拉奈岛上的菠萝园，将其改造成私人旅游岛，并因为比尔盖茨选择在那里举办婚礼而闻名世界。
位于瓦胡岛的第一座菠萝园也被大卫改造成为种植园主题旅游景区，建起了世界最大的植物迷宫。之前去夏威夷旅游时，孙湉和沈莫也曾慕名前往那里游览，并因此对这家公司产生好奇，搜索了一些资料。
1991年，大卫-默多克将手中的蔬果食品业务剥离出来成立都乐食品（Dole Food ），靠着旅游地产开发的资金输血，都乐在亚洲和拉美地区收购土地招募工人，建立起新的菠萝和香蕉种植园，很快就成为世界最大的蔬果产销商，年营业额高达数十亿美元。
水果行业赚钱终究有些慢，大卫很快就打起了进股市圈钱的注意。他先在2003年安排都乐私有化退市，接着又在2009年带领都乐重回股市，募资5亿美元。然后没有消停几年，他又筹划第二次退市。
2012年，大卫让都乐主动瘦身，将亚洲业务以16.9亿美元的价格卖给岛国贸易公司伊藤忠商事（Itochu），并借此炮制一波利空消息。都乐先发布公告说卖厂能够带来每年5000万美元的成本节省，接着又让首席财务官CFO改口说实际只能节省2000万美元每年，然后趁着股民抛售降价的当口展开回购行动，最后只花了12亿美元就完成私有化。
因为涉嫌舞弊，大卫很快就遭到中小股东起诉追讨，并在2015年收到监管部门的罚单，被判补偿老股东们每股2.74美元的差额，总额高达1.48亿美元。
到了今年，更有意思的事情发生了。都乐在年初第三次递交IPO申请，打算在股市融资1亿美元用以偿还债务以及支撑日常运营。
“还债的钱要去股市借，都乐却花费5亿美元设立研究中心，主攻植物性饮食和长寿研究，这位默多克还真是怕死的厉害，”孙湉最后总结道。
“正常，”沈莫放下手机，“他是1923年生人，今年已经94岁，还放豪言说要活到125岁，不氪金怎么延寿？不过我怀疑这五个亿肯不够用，到时候还要再想办法。”
叹了口气，他又说道：“虽然没有新闻集团那个鲁伯特-默多克有钱，这个大卫-默多克也算得上有手腕了，堪称美国顾老板。”
顾老板以前是做无氟制冷剂的，后来在2001年主导收购经营不利的科龙容声公司，接着又拿下美菱的控制权，又买来其他困难工厂的闲置生产线，手上合计掌握800万台冰箱产能，规模全球第二、全国第一。2003年CCTV经济年度人物对他的评价是“用10亿元的资本杠杆撬动上百亿元规模的企业，他是制冷专家，更是投资赢家。”
然而这位赢家并没能赢太久。
之前在杂志上撰文，将其形容为“善良的管理人”，夸他是企业救星的郎教授，在2004年突然转变立场，发表《格林柯尔：在“国退民进”的盛宴中狂欢》演讲，终于把顾老板送上风口浪尖，接着就是日月旋转，等后者在2012年减刑出狱，当初的冰箱帝国已经分崩离析了无踪影。
出狱后的顾老板开始各种打官司，先告当初低价接盘的海信，又告当地官员，三告证监会，很刷了一波存在感。
听男友提起这个人，孙湉却是撇撇嘴，“人家两个默多克一个是传媒大王，一个是菠萝大王，咱们这位顾先生就要差不少了，他那个冰箱大王全是落后产能堆砌成的，还没来得及转化成真实的效益就垮掉了。至于他的造车梦，更是只开了个头就玩不下去了。话说顾老板是被造车拖累、贾老板也是被车拖累，看起来造车真是毁人不倦啊！”
“FF91还没上市，老贾还没彻底失败呢，”沈莫摇摇头，“不过说真的，汽车产业投资大、关联行业多，还需要政策层面支持，的确很考验老板们的能力，要是底子不厚背景不牢，的确很容易翻车。”
看到前面刚撑开的折叠帐篷，孙湉联想到马竞最近发布的造车项目，随口问道：“话说，马老板应该不会翻车吧？”
“一没搞百亿投资，二没说当年上市，稳得跟老牛一样，这还怎么翻？行了不说了，那边在喊人呢，一起过去吧！”
蜜蜂组织过多次类似的活动，工作人员却是早有经验，趁着乘客下车透气的当口，他们拿出印有蜜蜂标志的帐篷和折叠桌椅，在一处空地上展开布置成摊位，放上新鲜采摘的香蕉，这才招呼大家过去品尝。
来到近前看到盘中香蕉，孙湉忍不住有些大失所望。这些香蕉颜色偏暗，表皮遍布黑色小斑，外形也有些矮胖，有些上面还有疙瘩坑洼，看着有些惨，着实谈不上颜值。
沈莫见了也不多做解释，拿起一根用湿巾擦了，剥开递到女友面前，“你先尝尝看？”
试着咬了一口，孙湉两只眼睛当时就眯了起来，一把抢过香蕉，三两下就下了肚。
把果皮丢进旁边垃圾桶，伸手又拿了一根剥开，她这才点头赞道，“想不到样子丑丑的，吃起来却非常好吃呢！”
“好吃是肯定的，这可是真正熟透了的香蕉。看到没？”拿起一根破了皮的香蕉晃了晃，沈莫指点道：“这些伤痕都是小鸟光顾的结果，鸟儿都很滑头的，只挑熟透了的果子吃。”
孙湉点点头，“对了，为什么外面没有这种香蕉啊？是因为样子太丑不好卖么？”
“的确有样子的原因，不过最主要的问题，还是它太软了运不远。”
这边说着话，沈莫也没忘照顾自己的胃，剥了根香蕉咬了一大口，他这才带着满足的表情含糊说：“完全成熟的香蕉，上面有真菌导致的‘梅花点’，要是没有套袋还会有老化痕迹，鸟啄虫咬雨淋风刮这些，样子不好看不说，还软乎乎不耐撞击，储存期也不够长久。所以要在青果快要成熟时就及时采收，这样果皮更硬也更加耐放。等长途运输到终端城市分销商那里，才会在在箱子里喷洒乙烯利人工催熟，这样外形颜色更均匀、看看起来更好，卖起来也比较方便。唯一不好的，就是风味难免比枝头自然成熟的差一些。”
随手丢掉果皮，他又回忆说：“小时候，每回去乡下亲戚家做客，我都要缠着亲戚带我去蕉林里找这种香蕉吃。后来亲戚家不种了，我又去了外地上学，就再没吃到了。”
“嘿，肯定是被你吃穷了、吃怕了！”
沈莫耸耸肩，伸手抓住最后一根香蕉，在孙湉面前得意摇晃。后者见状不依，马上炸毛争抢起来。看着周围其他人眼里，却是在提醒他们，“还有3天就到中光棍节，你做好吃狗粮的准备了么？”
没过多久，又有吃的被送了上来，这次却不是香蕉，而是装在盘子里的点心小食，烤香蕉片、煎香蕉段、香蕉鸡蛋卷、麻辣炸香蕉、香蕉饼之类，酸辣咸甜皆有适合各种口味，林林总总放在几张桌子上面，黄灿灿闪着油光，散发着甜香，看起来很是美味。
和这些食物一同到来的，还有村主任和种植户代表。后者代表感谢了市民朋友们的援手以助，村长却趁机推销起了本地的旅游资源。今年这季香蕉已经注定悲剧，若能借此机会把乡村游、农家乐的牌子打出去，多多少少也能挽回一些损失。
这次活动一共在周边县份选了六个村，虽然谈不上好山好水好风光，却也树绿路通各有特色，具有发展农家乐的前提条件。村委提前得到通知，还发动村民整理了村子内外的环境卫生，此时看来倒也值得一观。
两个中老年男人的讲话乏善可陈，不过大家还是看在点心的面子上给予了还算热烈的掌声。
蜜蜂这边的工作人员也很配合，马上表示大家吃完了可以休息下，没事就去附近转转看看，一直拖到十点半这才开始安排工作。
采收香蕉有些类似砍甘蔗，需要用刀砍倒假茎，再砍下果穗放在蕉叶或者海绵垫子上，稍后统一运至收购站或加工厂。为了提高产品卖相，有时还会采用多人合作方式，确保果穗全程不着地、不碰撞，从而避免影响评级的留下压伤和划痕。
这些香蕉都要拿回去送人，不用太过在意外观品质，不过工作人员还是将壮年男性按三人一组的方式编组，派他们跟在拿砍刀的专业人员身后，帮忙扶住果穗以及搬运。一支果穗上通常有几十根蕉，加起来不比纯净水桶轻多少，这帮人又多是缺乏运动的城市白领和退休男士，必须要加意照顾。
沈莫他们跟在采蕉工人后面进了香蕉园，孙湉她们这些女性志愿者也没闲着，同样被分到拆分装箱的工作。她们搬来蔬果箱放在折叠桌上，然后在里面铺垫上牛皮纸，只等男人们抗来香蕉果穗便拿起小刀对其进行分割，然后两把一组放进箱子，盖上牛皮纸然后用胶带封口。
这次“爱心帮采”有明显的旅游休闲性质，负责砍伐的工人都被提前打过招呼，采收香蕉的速度被刻意压低，时不时还会选几株彻底成熟的砍下来吃一半送一半，大家悠哉哉边干边吃，时不时还停下来拿起手机拍几张照片，倒也过得颇为愉快，欢声笑语不断。