第015章

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    柏晋在整天和律师所的律师在一起,忙着起诉的时候,谢珺已经在悄悄准备她的食铺了。那是她早就看上眼的店铺,店主原来是开小餐馆的,盘下了两个门面,打通了墙面积上很可观,就是经营不善入不敷出倒闭了。

    谢珺跟店主盘旋了差不多一个礼拜,才将价格压到了最低。原先的她是准备先租赁下来,可是那天跟沈新阳逛街的时候,她改变了主意,决定直接买下来,可是准备的资金远远不够。于是谢珺就向谢霆借了一大笔钱,直接把店铺买下来,房产的交接并不能在短短几天里完成,谢珺已经和原店主打好了招呼,着手准备餐饮店的开张。

    店铺里面的装饰和餐椅厨房都是原店主留下的,谢珺改了下布局、贴了墙纸,再定做新的招牌。期间,谢芬在菜场卖卤味,并一一地告诉老顾客更换地址的事,谢珺则是装潢市场、店里两边跑。短短几天她两边的脸颊便迅速消瘦下去,看的谢芬满是心疼。

    九月一号,全国统一开学的日子。香覃一中门口,已经被来自周边各大城市的车子挤满了,连交警都忙着出动封锁路段了。香覃一中是全国有名的高中,每年在省内、甚至省外招收新生,对成绩的要求达到了变态的程度。当然也有不少家中富余的新生成绩不够,可以多交点择校费。香覃一中建校历史上,曾有某市首富,直接捐了一栋楼。

    家长送完了孩子,有的直接走了,更多的还会选择留下来逛逛,香县周边的风景名胜还是颇有名气的。

    谢珺的百味快餐和百味卤同时开张了,为了节省门口都没有摆花篮,但开业的鞭炮却是必不可少。“噼里啪啦”炸的轰天响,惹得周围店铺的老板都跑出来看热闹。

    谢芬为了讨喜气,专门穿了一身红色的棉布连衣裙,整个人的气色都好了不少。她躲在一边,捂着耳朵,看着那一串红炸的“噼里啪啦”作响,脸上神彩是从未有过的喜庆与欢快。一个多月前,她还在砖窑苦苦搬砖、面朝黄土的时候,如果有人告诉她将来能开一家属于自己的饭店,她是万万不敢相信的……可是现在,好像一切发展地太过顺利、太过于自然,让她没有半点错愕。

    “妈——别愣着了,赶快来揭红布了!”一边的谢珺笑着出声提醒道。

    谢芬母女两人站在两侧,一同将垂下来的红布扯开,立马露出餐店的招牌,“百味快餐”“百味卤”几个大字立马展现在众人面前。

    “今天新店开张,吃快餐送卤味,卤味全部八折,先到先得了。”在宣传自己的食物的时候,谢珺一向是相当卖力的,“宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、糖醋小排、红烧肉、番茄炒蛋……各种时蔬全都有,免费赠汤。不好吃不要钱,大家都进来看看!”

    谢芬见女儿如此卖力宣传,有些不爱多言的她立马也跟着大声喊了起来。

    一般新店开张,多少会有些人进去捧场,特别是周围的住户和商户,都赶着新鲜,也恰恰快到饭点的时候。谢珺见第一拨客人进店了,立马披上白围裙、带上口罩。

    谢珺早上天还没亮就去菜市场采购新鲜的食材,处理加工烹饪,因为赶得急,只做了五个荤菜五个素菜。荤素摆在铁盘子里,清清爽爽,自己想要吃什么透过玻璃橱窗看的一目了然。饭菜的价格也贴在了墙上,可以随时比照。

    起先谢芬盛菜打饭,谢珺收银充当个临时杂工,一切都进行的井井有条……可没过十分钟节奏就乱了。

    “老板娘,我要一份米饭,加宫保鸡丁、回锅肉和醋溜白菜。”

    “你家做快餐的菜还这么好吃,再来两份我刚才吃的菜,我打包带回去给我老婆孩子。”

    “小老板,汤喝光了,给我添一点。”

    “你家卤味看起来也不错,给我来点。”

    “老板,快过来,擦一下桌子。”

    “……。”

    谢珺母女痛并快乐着,都恨不得一个人长出八只手来。等到了饭点的时候,又涌进来一大波食客,之前谢珺在菜市场卖卤味的忠实顾客,纷纷前来捧场,临走时还要再带走一包卤味……简直要让谢芬发疯。

    不一会儿,就有几盘菜见底了,正好这时候谢霆带着李婆婆进来捧场。谢珺像是看到了救星,立马让谢霆顶上收银,自己跑到厨房现煮现补。

    谢珺再次回到收银台接班的时候,已经累得翻白眼了。

    谢霆打量着四周,点点头满意地笑道,“你们生意不错,远远超过我的想象。”

    谢珺急着猛灌凉水,差点呛到,又趁着空档结了好几个人的账单,才有空跟谢霆聊上几句,“谢叔叔,你就别打趣我了,我跟我妈都快累死了。你等人少点,我给你开小灶啊。”

    “开小灶就不用了,我看你们的快炒都挺不错的。”谢霆笑笑,连面部表情都柔和不少,他递给谢珺一个鼓鼓囊囊的红包,“喏,开业红包,不许拒绝!我怪饿的,去吃饭了,你先忙着。”

    不等谢珺反应,谢霆就将红包塞进了她手里。谢珺很是哭笑不得,谢霆的举动却又让她有些感动。正好有人来结账,谢珺顺手将红包塞进了抽屉里。

    又陆陆续续来了些熟人,李阿姨一家、医院的那对老夫妻……都过来捧场,都有开业送红包,让谢珺不知道说什么好。

    ***

    沈青夫妇是从隔壁周山市过来送孩子上学的,妻子周梅给女儿铺完床铺后,便一直在沈青耳边喋喋不休,“周山一中不挺好的吗?你偏偏要送小星来这里上学!你看看周围的设施,陈旧破损,连个像样的商场都没有。小星不爱吃食堂菜,出来打个牙祭都找不到好地方,你看看,这里都是什么餐馆?一点营养都没有,都不知道是不是地沟油做的?”

    沈青被她烦的不行,中饭都没吃,又饿又累又热,他径直加快脚步,走进面前的一家小餐馆。他这种行为惹得身后的周梅不乐,大声嚷嚷道,“你干嘛呢?这里吃不卫生不好吃,我们去市里天香楼吃啊。”

    店里盛况将沈青吓了一跳,都过了饭点食客还这么多,排队取菜的队伍占着过道,都快排队到门口了。饥肠辘辘的沈青在这种情况下,明智的做法应该去寻另一家餐馆,但是好奇心却让他硬生生地停住了脚步,耐心地等待。

    过了好几分钟,才轮到了沈青,他加了多加了一份饭,点了一份宫保鸡丁和红烧肉。动作迅疾地付了账,取了汤,正好占到一个刚离开食客的位置。

    周梅坐在沈青对面,气哼哼地瞪着他,沈青见她没有点菜,问了一句,“你不吃饭?”

    周梅摇着头,眉眼之间满色高傲,扭过头一脸不屑的模样,“我不吃。”

    沈青很是无奈,肚子饿地不想管她,立马拿起筷子送进嘴里一大口反,一大块的红烧肉……人在最饿的时候,什么最爽?吞大口的饭,大口的肉,咽进肚子里那叫一个实诚的满足。

    周梅见沈青手上的动作停住了,不说话,心里乐了,立马挑高了眉毛得意道,“我说吧,不好吃!你还不信。”

    沈青咀嚼嘴里的食物,用力地摆摆手,等他这口咽下去,他又使劲地摇头,“不……你说的不对。我从来没有吃过这么好吃的红烧肉,虽然有点凉了,影响到了口感,但是这软糯香甜肥而不腻的滋味让我再来一百块都没问题。”

    周梅被丈夫浮夸的说辞呛到,额了一声。

    沈青吃光了红烧肉,又开始吃宫保鸡丁。这道宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成,颜色搭配就令人十分有食欲。沈青吃到嘴中第一口,味蕾就已经是非同寻常的惊艳满足了。鸡肉的鲜嫩配合花生米的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。沈青吃的极为欢快满足,不知不觉就将一大碗饭佐着宫保鸡丁吃光了。

    沈青盘子上连一粒米饭都没有剩,吃的干干净净,他摸了摸自己圆滚滚的肚子,瞥见旁边一小碗的冬瓜海带汤。尽管这碗汤是送的,他却怎么都不舍得放弃。他捧起小碗中的冬瓜汤,直接“咕噜咕噜”倒进嘴里。

    冬瓜海带汤是用泡好的海带加切片的冬瓜,放入水中煮,加稍许调料即可。这样一道家常,简单到极点的汤,不知为何沈青却品尝出了不同寻常的鲜美与清爽。他沉浸在几道小菜的味道里,竟然半天没有回过神来。

    周梅见沈青这副模样,她自己脸上本来坚持的表情也有些松动,坐在餐馆里,鼻间满满的都是饭菜的香味,让她怎么都忽视不了。

    沈青见周梅起身,问道,“你去干嘛。”

    周梅白了他一眼,仿佛自然不过的事罢了,“我饿了……去打饭。”

    沈青,“……。”

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