【026章】 合作意向
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郑大海是一家酒店的行政总厨，最近公司准备新开了一家餐厅，这原本是一件好事,只不过关于原材料的采购问题很是让郑大海头疼。
这两年，随着高速公路和电气化铁路的建成通车，让青山这个小县城焕发出了勃勃生机，成为引人注目的焦点。特别是青山北部山区发现大量的有色金属矿藏之后，整个县城更加变成了一个躁动的世界。
暴发的本地矿主、外地来建厂的商人、公款吃喝的公务员、……，形形色色的人物在短短的几个月时间极大的刺激了青山县的饮食市场，那些如同雨后春笋冒出来的饭店餐厅就是明证。
‘俏江南’绿色餐厅就是在这样的背景筹建的，餐厅的主题就是纯天然绿色健康食品，潜在的客户就是那些对饮食健康有需求的有钱人和喜欢附庸风雅的暴发户。
但是临近餐厅开业，原材料的选购工作却是陷入了僵局。
在青山县，以往不曾有过绿色食品的概念，所有的酒店、餐厅都是在菜市场上选购食材，但是随着形势的变化，一切都在慢慢发生改变。
作为公司的行政总厨，郑大海品尝了采购人员采买回来的样品，都还是不满意。那些东西不是化肥、农药放得太多，味道走样就是小农生产，产量不稳定，无法充当餐厅的供应商。
公司老板和郑大海都不曾想过弄虚作假、鱼目混珠，必经这样做虽然可以投机取巧，降低成本，但是却给公司未来的发展埋下了隐患。
一筹莫展的郑大海只能有些无奈地放弃在本地采购，降低成本的想法，决定从省城的绿色农业示范区采购餐厅所需要的食材。不过想想从省城到青山县，四百公里的高速路，物流和成本压力也会直线上升。
最近自己一直忙得晕头转向，已经快一个星期没有回家吃饭，事情初步定下来之后，郑大海松了一口气，决定今天晚上回家陪父母家人吃饭。
一进家门，郑大海就闻到一股浓香在客厅里飘散，是西红柿炒蛋的味道。
鼻子吸溜了一下，郑大海顿时察觉出这些香味和以往的味道有些不一样，似乎有一种很沁人心脾的感觉。
‘老妈的厨艺什么时候比餐厅的大厨都还要好了？’心里带着疑问，郑大海和几天不见的四岁儿子亲热。
在餐桌上吃饭的时候，郑大海就更加能感受得到菜肴的美味，哪怕自己走南闯北，吃过不少好餐厅，也不曾见过如此的美味。
“妈，几天不回来吃饭，你的厨艺大涨啊！”一边往嘴里塞一块黄瓜，郑大海一边含糊不清地说道。
“这哪是我厨艺长进呀？只是最近几天买回来的菜有些好罢了。”郑大海的母亲赫然就是和刘睿买了两次菜的胖大妈，她笑着给儿子夹了一块鸡蛋，说道：“你没看到我们家宝宝也在猛吃蔬菜吗？”
这个时候，郑大海才发现，原本挑食不吃蔬菜的儿子正夹着一大把的青菜猛吃，很是让郑大海诧异。
“妈，你这菜是从哪里买回来的？”细细品过之后，郑大海发现今天菜肴的味道好，全靠了这些鲜美的蔬菜支撑，自然是想知道这些菜的来源。
除却一般美食的鲜美之外，这些蔬菜似乎还有另外一种很特别的味道，让人尝过之后欲罢不能忘，这倒是让郑大海大感兴趣……
“我在集贸市场上买的，青云那边的一个小伙子集曰的时候拿来卖的，明天他还会来。”郑大妈想了想，把自己得到的零星信息都说了出来。
“知道了！”既然知道了是在集贸市场上买回来，郑大海就有了计较。
第二天，郑大海也没有去公司，而是跟着郑大妈去了集贸市场，找到了正在买菜的刘睿。
在旁边站了一会，郑大海就看见刘睿带来的一百多斤蔬菜被哄抢一空，只剩下一些残枝败叶在摊面上。经过观察，郑大海发现刘睿卖的蔬菜新鲜水灵，隐隐透着一股灵姓，和那些用化肥催熟的蔬菜有着天壤之别。
“小伙子，请等一下！”就在刘睿收拾东西准备离开的时候，郑大妈开口叫住了他。
“大妈，您叫我？”刘睿看见是熟悉的胖大妈，又瞧了瞧她身边郑大海，有些奇怪。
“是这样的，我儿子有点事和你说。”郑大妈也不知道为什么儿子一大早班也不去上，让自己带来集贸市场找这个卖菜的小伙子。
“是这样子的，鄙人郑大海，在‘俏江南’餐厅上班，想和你谈谈。”郑大海上前一步，接过了话匣子。
“找我谈谈？”刘睿满脸的疑惑，看郑大海的穿着、气质，并不是一般人，怎么会在菜市场找到自己说要谈事情呢？
“大海，你们慢慢聊，妈先回去了。”看到儿子和刘睿搭上话，郑大妈也就告辞回家了。
“我们边走边谈吧”郑大海伸手虚邀了一下，和刘睿肩并肩走出了菜市场，毕竟菜市场里面臭气熏天、污水横流，不是谈话的好地方。
“我叫刘睿，不知道郑先生找我有什么事？”迈出社会的刘睿知道，与人交流，称呼也要慢慢地和社会接轨了。
“我们餐厅正在筹备营业，我发现你的蔬菜味道和卖相都很不错，想和你签订采购合同。”郑大海也不是那种拐弯抹角的人，径直就把自己的目的说了出来。
“采购合同？”刘睿有点发懵，没有想到竟然会有餐厅找上自己要合作。
刘睿知道空间泉水浇灌之后，蔬菜的味道就变得很好，但是他也没有想到这么快就会有人看上自家的菜。
“你不愿意？”看着刘睿的反应似乎有点不对，郑大海皱眉问道。
“愿意是愿意，不过我的菜园子才开始运作，产量不稳定，签了合同到时候我拿不出产品，那不就……”最初的震惊之后，刘睿很快就恢复了平静，字斟句酌地说道。
“要不我到你们那里看看，再选择合作的方式？”想了一会，郑大海还是决定去刘睿家里实地考察一下。
“那好呀，非常欢迎！”听到郑大海的说辞，刘睿也觉得这样最好。
于是，俩人就搭乘一辆客货两用车，直奔青云码头。
郑大海是一家酒店的行政总厨，最近公司准备新开了一家餐厅，这原本是一件好事,只不过关于原材料的采购问题很是让郑大海头疼。
这两年，随着高速公路和电气化铁路的建成通车，让青山这个小县城焕发出了勃勃生机，成为引人注目的焦点。特别是青山北部山区发现大量的有色金属矿藏之后，整个县城更加变成了一个躁动的世界。
暴发的本地矿主、外地来建厂的商人、公款吃喝的公务员、……，形形色色的人物在短短的几个月时间极大的刺激了青山县的饮食市场，那些如同雨后春笋冒出来的饭店餐厅就是明证。
‘俏江南’绿色餐厅就是在这样的背景筹建的，餐厅的主题就是纯天然绿色健康食品，潜在的客户就是那些对饮食健康有需求的有钱人和喜欢附庸风雅的暴发户。
但是临近餐厅开业，原材料的选购工作却是陷入了僵局。
在青山县，以往不曾有过绿色食品的概念，所有的酒店、餐厅都是在菜市场上选购食材，但是随着形势的变化，一切都在慢慢发生改变。
作为公司的行政总厨，郑大海品尝了采购人员采买回来的样品，都还是不满意。那些东西不是化肥、农药放得太多，味道走样就是小农生产，产量不稳定，无法充当餐厅的供应商。
公司老板和郑大海都不曾想过弄虚作假、鱼目混珠，必经这样做虽然可以投机取巧，降低成本，但是却给公司未来的发展埋下了隐患。
一筹莫展的郑大海只能有些无奈地放弃在本地采购，降低成本的想法，决定从省城的绿色农业示范区采购餐厅所需要的食材。不过想想从省城到青山县，四百公里的高速路，物流和成本压力也会直线上升。
最近自己一直忙得晕头转向，已经快一个星期没有回家吃饭，事情初步定下来之后，郑大海松了一口气，决定今天晚上回家陪父母家人吃饭。
一进家门，郑大海就闻到一股浓香在客厅里飘散，是西红柿炒蛋的味道。
鼻子吸溜了一下，郑大海顿时察觉出这些香味和以往的味道有些不一样，似乎有一种很沁人心脾的感觉。
‘老妈的厨艺什么时候比餐厅的大厨都还要好了？’心里带着疑问，郑大海和几天不见的四岁儿子亲热。
在餐桌上吃饭的时候，郑大海就更加能感受得到菜肴的美味，哪怕自己走南闯北，吃过不少好餐厅，也不曾见过如此的美味。
“妈，几天不回来吃饭，你的厨艺大涨啊！”一边往嘴里塞一块黄瓜，郑大海一边含糊不清地说道。
“这哪是我厨艺长进呀？只是最近几天买回来的菜有些好罢了。”郑大海的母亲赫然就是和刘睿买了两次菜的胖大妈，她笑着给儿子夹了一块鸡蛋，说道：“你没看到我们家宝宝也在猛吃蔬菜吗？”
这个时候，郑大海才发现，原本挑食不吃蔬菜的儿子正夹着一大把的青菜猛吃，很是让郑大海诧异。
“妈，你这菜是从哪里买回来的？”细细品过之后，郑大海发现今天菜肴的味道好，全靠了这些鲜美的蔬菜支撑，自然是想知道这些菜的来源。
除却一般美食的鲜美之外，这些蔬菜似乎还有另外一种很特别的味道，让人尝过之后欲罢不能忘，这倒是让郑大海大感兴趣……
“我在集贸市场上买的，青云那边的一个小伙子集曰的时候拿来卖的，明天他还会来。”郑大妈想了想，把自己得到的零星信息都说了出来。
“知道了！”既然知道了是在集贸市场上买回来，郑大海就有了计较。
第二天，郑大海也没有去公司，而是跟着郑大妈去了集贸市场，找到了正在买菜的刘睿。
在旁边站了一会，郑大海就看见刘睿带来的一百多斤蔬菜被哄抢一空，只剩下一些残枝败叶在摊面上。经过观察，郑大海发现刘睿卖的蔬菜新鲜水灵，隐隐透着一股灵姓，和那些用化肥催熟的蔬菜有着天壤之别。
“小伙子，请等一下！”就在刘睿收拾东西准备离开的时候，郑大妈开口叫住了他。
“大妈，您叫我？”刘睿看见是熟悉的胖大妈，又瞧了瞧她身边郑大海，有些奇怪。
“是这样的，我儿子有点事和你说。”郑大妈也不知道为什么儿子一大早班也不去上，让自己带来集贸市场找这个卖菜的小伙子。
“是这样子的，鄙人郑大海，在‘俏江南’餐厅上班，想和你谈谈。”郑大海上前一步，接过了话匣子。
“找我谈谈？”刘睿满脸的疑惑，看郑大海的穿着、气质，并不是一般人，怎么会在菜市场找到自己说要谈事情呢？
“大海，你们慢慢聊，妈先回去了。”看到儿子和刘睿搭上话，郑大妈也就告辞回家了。
“我们边走边谈吧”郑大海伸手虚邀了一下，和刘睿肩并肩走出了菜市场，毕竟菜市场里面臭气熏天、污水横流，不是谈话的好地方。
“我叫刘睿，不知道郑先生找我有什么事？”迈出社会的刘睿知道，与人交流，称呼也要慢慢地和社会接轨了。
“我们餐厅正在筹备营业，我发现你的蔬菜味道和卖相都很不错，想和你签订采购合同。”郑大海也不是那种拐弯抹角的人，径直就把自己的目的说了出来。
“采购合同？”刘睿有点发懵，没有想到竟然会有餐厅找上自己要合作。
刘睿知道空间泉水浇灌之后，蔬菜的味道就变得很好，但是他也没有想到这么快就会有人看上自家的菜。
“你不愿意？”看着刘睿的反应似乎有点不对，郑大海皱眉问道。
“愿意是愿意，不过我的菜园子才开始运作，产量不稳定，签了合同到时候我拿不出产品，那不就……”最初的震惊之后，刘睿很快就恢复了平静，字斟句酌地说道。
“要不我到你们那里看看，再选择合作的方式？”想了一会，郑大海还是决定去刘睿家里实地考察一下。
“那好呀，非常欢迎！”听到郑大海的说辞，刘睿也觉得这样最好。
于是，俩人就搭乘一辆客货两用车，直奔青云码头。