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第一百零六章 做菜

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    林雨还以为景皓只是说说而已,没想到自己一个故事都看完了,他还在那一粒粒认真地扒着。

    这会儿他已经叫了林雨十几次了,几百粒瓜子仁就这么毫不客气地都进了林雨的肚子。

    林雨有些不好意思,只是没想到景皓这么有耐心。

    “现在是什么时辰了?”

    “我刚刚从家来的时候是酉时初刻,现在么,大约是戌时吧。”就因为过年期间不宵禁,所以景皓放心大胆地在这呆着。

    说话间,景皓又扒完了二十个,慢慢倒进了林雨手里。

    “不用扒了,这些你吃了吧!”说着,林雨又倒了回去,她有些不好意思了。

    “没事儿,你不方便嗑,我先给你放在边儿上,什么时候想吃了,你再吃!”

    没看出来景皓还有这体贴的一面。不过既然他能放下身段迁就自己,林雨也不好一直折腾他。见他又要接着扒瓜子,只好转移话题,道:“你都给我带的什么菜?”

    景皓一听,赶快下了地,从厨房里把食盒拿了过来。

    一层一层打开,里面是四个半成品菜,和一些已经包好的饺子。

    “含玉姐姐说了,这个猪蹄和鸡肉都是蒸一下就能吃的,这两个菜进锅里稍微炒一下也能好的。然后你放心,这个鸡肉是母鸡肉,我现吩咐的。然后这个饺子里面也没有放姜,绝对没有你忌口的那些东西。”

    景皓献宝一样,一样一样地和林雨说着。

    “谢谢你了。”林雨有些感动。

    “是我害得你过年连个好吃的都吃不到,照顾你也是应该的。”

    景皓这话说得林雨心里舒服多了,刚刚她心里有些异样。这会儿景皓说出这句话,她方心安理得了。

    “一会儿亥时的时候我帮你把这些都做好,等你吃完了,我收拾好了再走。”

    “嗯!”林雨应着。

    “你看的是什么书?”景皓这才想起来刚刚林雨看得津津有味的那本书。

    “是隔壁的戚秀才写的随笔。我觉着有趣儿,闲来就会翻翻。”于是,林雨找出了第一部递给景皓,两个人就趴在炕上看起书来。

    不知不觉就到了亥时。景皓虽然看书哦。手和嘴巴也没闲着,一直给林雨嗑着瓜子,这一个时辰的时间。林雨的前面堆了一个小小的山。

    “好了,我先去把火点着!”景皓起身拍了拍衣服,就穿靴子下了地。

    一直以来,看着很简单的事情。景皓做起来,就怎么都点不着。急得他身上都快冒汗了,可火就是生不起来。

    “你要弄一些毛柴放在底下,中间放着粗柴,最上面才用大柴。然后你要用火折子去点最底下的细枝。这样火才能生起来。”林雨在边儿上道。

    景皓一听,赶快站起来,拿着柴枝一点点弄折。一点点码了起来。他像是有强迫症似的,把所有柴枝都折的差不多长短。立立正正地放进了锅底,这才点起火来。

    没一会儿,锅热了,林雨则指挥着他在里面倒上了油。

    他没掌握好流量,一下子倒了许多出来,林雨拿个碗放在旁边,他舀出了一些。

    油热了,需要用葱花爆锅的时候,发现还没有切葱花。但是已经来不及了,锅里的油都冒起了烟,林雨只能让他放弃了葱花,直接把那半成品的菜都道进了锅里。

    “哗!”景皓没想到做菜是这个样子,冷不丁吓了一跳,盘子都飞了出去。好在他一直习武,及时反应过来,又抓住了。

    “要糊了!快翻炒一下!”林雨道。

    景皓赶快拿着锅铲去炒起来。翻了两下,稍微有了点经验,但仍是手忙脚乱的样子。炒菜而已,他恨不得脚都跟着跳起来。

    林雨忍着笑意,把调料一样一样往锅里洒。

    “这个我来弄!”景皓赶快说道,很不满自己的工作被林雨抢去。

    “好吧,下一个你来!”林雨无奈道。

    又翻炒了几下,林雨指挥着他把东西盛出锅。但是他没用惯锅铲,还是盛得很慢,总有东西好像是不听话一样,一直往锅里掉,当把最后一根菜盛出来的时候,锅已经有些糊了。

    锅里添上了水,又稍微泡了一小会儿,趁这个功夫,景皓又往锅底添了点柴火,这会儿他可顾不得自己的强迫症了,随意弄折了就往锅底添去,然后就赶紧起身刷起锅来。

    他觉得刷锅这事儿他现在比较在行了,刷起来也很快了。

    刷完锅,又重新倒了油,同样的,他还是忽略了葱花这回事儿,所以直接就翻炒了起来。

    第二盘果然比第一盘好多了。他炒着炒着还能问林雨要添什么料。

    林雨一一告诉他了,又告诉他应该放多少。

    第二盘终于也顺利地出了锅。

    再次刷好锅,林雨让他把锅里添上水,然后把锅帘架上,把猪蹄和鸡肉放在上面熥着,盖上了锅盖。

    忙活了一大气,景皓觉得以前练武功都没这么累过。

    但他也闲不下来,继续往锅底添着火。

    终于,锅里的水沸腾了,上面开始冒起热气来。

    林雨让他把锅盖打开,用湿抹布把两碗菜和锅帘都拿了出来,然后把饺子一点一点倒了进去,用用笊篱轻轻搅动了一下,防止饺子粘底。

    “把锅盖上吧!”林雨道,“一会儿水开了,你就往里面倒半瓢凉水,再盖上锅盖。再开了,再倒半瓢。一共倒三次,饺子就煮好了!”

    “好嘞!”景皓应着,有忙忙活活的蹲下身去摆弄锅底的火。

    饺子终于煮好了,景皓小心翼翼地用笊篱捞了出来。

    把小炕桌放上,景皓把饺子和四道菜依次放到了桌子上。

    “再去拍点蒜酱!”

    “这个怎么弄?”景皓茫然道。

    林雨只好告诉他,怎么扒蒜,怎么把蒜拍碎,再剁成蒜泥,然后把酱油倒在里面。

    酱油在这个时候特别金贵,比豆油还要金贵许多,五十文钱才得一两,林雨置办年货的时候,都没舍得买多。

    制作好了蒜泥,又盛了两碗饺子汤,景皓洗完了手,两个人这才安心地坐在了桌子边上。(未完待续)

    ps:今天会有加更。

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