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第97章 饕餮盛宴04
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雪花丸子，传统湘菜。
兰飞鸿把它改良了。
端上的一盘料理，看着就十分漂亮夺人眼球，底部用粉红色的丝状物铺了薄薄的一层，营造出了杏花的色泽感，同时也给那些白色的主料理做了衬托。
雪花丸子是白色的，过着一颗颗分明黏腻的糯米，可口诱人，最上面是画龙点睛的一笔，兰飞鸿用蒸好的枣，切成了杏花的模样，放在了丸子上，在丸子边缘撒上了切好的葱花，杏花没有绿叶的衬托怎么可以！
楼北抬眼看他，对方也在看自己，这个男人很大胆，他不止一次这么觉得，所以唇边的笑容愈发的玩味，兰飞鸿视而不见，只是淡淡的开口，嗓音很好听，“这道菜名为杏雪。”
杏花雨，雨中雪。不得不说，名字起得很好。那丸子上的糯米如同雪花一般，粉色的菜丝就成了牵牵绕绕的杏花。
蓉亲王好奇了，拿起筷子夹起一颗丸子咬了下去。
入口的瞬间，那淡淡的糯米香味就充斥在整个口腔中，咬下去的时候，糯米劲道又软糯，恰到好处的触感，仿佛是在调.戏你的牙齿。
丸子的馅儿是以猪肉为主，可是兰飞鸿却在里面加入了鸡蛋和荸荠，荸荠的味道本来很重，可是他却用热水和米醋焯掉了泥土的味道，只留下了甘甜，鸡蛋的口感正好中和了荸荠的硬脆，吃起来是恰如其分的感觉。
“很好吃。”楼北放下了筷子，第一次对兰飞鸿露出了笑容，对方一愣，竟然不知作何反应。
“谢礼啊！”小太监看不过去，对着兰飞鸿狠狠的“啧”了一声。
对方眉头微皱，正要跪下谢恩，被楼北拦住了，“不必如此，这是你这道菜应得的称赞，本王只是说了实话。”
跪下的动作被拦住，兰飞鸿的眼神狠狠一荡，都说蓉亲王放荡不羁性子古怪，而且为人轻佻胸无城府，可是今天的见面让兰飞鸿不得不去怀疑那些传闻。
他看到的蓉亲王，是个很有原则的男人，而且他看不透，这人看上去很神秘，一看便知他并不简单。不知道为什么会传出那样的流言，可是兰飞鸿更相信自己眼睛看到的东西。
“谢王爷。”他垂下眼睛，该做的还是要做，别人的恩赐不代表你应得的赏赐。
楼北不说话了，静静的看了他一会儿，夹起了那一团粉色的东西，“嗯？”
微微睁大了眼睛，居然是腌萝卜！腌过的红心水萝卜没有那种奇怪的味道，反而是因为用了杏花蜜、冰糖、盐和白醋等腌制的，里面带着一股子甜味，爽口极了，没有辛辣和涩然的感觉，也没有普通腌萝卜的腌渍味儿。
几个评委对视了一眼，都给了他很高的分数，临走下台前，兰飞鸿扭过脖子对着楼北扯了扯嘴角，温和的笑了一下。
蓉亲王怔了怔，眯起了眼睛，唇边笑的有了酒窝。
“呵，真有趣……”
安风是倒数第四个，正巧排在小当家刘昴星的前面，楼北都忍不住要为他鼓掌了，多完美的位置！要是排在小当家的后面，他可不可以说安风是完全没有再上场的必要了？
不过，让他惊讶的是安风竟然能够完成这道料理，他以为他什么都不会呢。
雷恩的各种牛肉全宴也受到了好评，他巧妙的把肉和汤头结合在了一起，吃起来没有油腻感，反而是春天的田地里，黄牛耕作的感觉，很田园，也算是符合了“杏花雨”的主题。
安风上来的时候，端的是一份面，他的主题也是面。
那面很奇特，只有汤和面在碗里，其他的什么都没有，黄色的面，清淡的汤水。显然，这道菜的主厨对他带来的效果很满意，众人的惊叹是对他最好的评价。
可是，所有人面色各异的并不是因为安风的作品有多好，只是因为，这碗名为“红梅青杏小”的面，和曾经小当家的比赛作品“国士无双面”出奇的像。
尤其是在评委还都是以前那群人的时候，做出这样的作品是故意的，还是纯属巧合？
安风做面的过程大家有目共睹，他并不像刘昴星曾经那样，利用鸡蛋碱水来使得面无比有嚼劲，他只是用了最普通的杏花蜜来熬制那一份面的汤头。
对视了一眼之后，几人还是决定先尝尝安风的作品再说，他们不会错过任何一个有能力的厨师。
楼北对此没什么反应，只是等待着一旁的小太监把那碗面分到自己面前。挑起两根塞到嘴里，嚼了嚼，又嚼了嚼，然后放下了筷子。
“怎么样？！”
楼北眯眼，这几个大臣混到这个位子不是没有原因的，每次的尝试都是蓉亲王先进行，无论好坏，他们都有的说头，还可以避免枪打出头鸟的情况，跟着王爷的想法走总是不会错的。
这就是传说中的生存之道？他好像get了什么不得了的东西呢。
“几位尝尝。”他不置可否，避过了重点。
蓉亲王果然很油滑，几位大臣面面相觑，虽不满于对方的避重就轻，可是他毕竟是个王爷，自己也没办法怎么样，只是打着哈哈连连点头，然后把面夹起就往嘴里送。
“不错！”张提督赞叹道，他本就不是很喜欢吃面，可是这面却让他欲罢不能。
“清甜的杏花蜜，搭配上鸡蛋面，给人一种清明时节的淡雅之感。”红着脸解释道，张提督看向楼北，希望接到蓉亲王的示意，可惜，不可能了。
那位王爷什么反应的没有，懒懒的靠在座位上，把玩着自己的手指，对几人的神情充耳不闻。
安风恶狠狠的咬了咬牙，他就知道！
不知道为什么蓉亲王突然对他们不感兴趣了，可是他既然让自己来到这里参加比赛，为什么要这么对她？！耍他很好玩吗？
他知道自己的面走了一招险棋，和别人相似的面总得吃出不同的味道吧，但是他没想到，那位传说中的小当家“刘昴星”竟然也出现在了比赛上！
“那么，这位请先下去吧——”收到了评委们的摆手示意，小太监拉长了腔调，神色有些蔑视。
安风一瞬间露出了气愤的表情，却又被狠狠压下，不可以这样做，他不可以让弟弟失望。
楼北看了他一眼，又收回了目光，那人在想什么他一眼就能看出来，根本是写在脸上，不满这样的安排吗？楼北轻蔑的笑笑，世界上本来就没有什么公平的道理。
安风之后是刘昴星，可以说是所有评委最为期待的一位厨师了。
小当家啊，谁不知道啊！当年一举夺下特级厨师席位的少年，仅仅以十三岁的年纪就制霸了全中国的料理界，重回菊下楼，为他的母亲正名。
曾经的刘昴星也被多次请入皇宫内，为皇帝做料理，这一次他的到来是众望所归。
蓝发的青年踏着自信的脚步走上高台，脸上挂着阳光的笑容，就和十年前的他一模一样。评委的大臣们看到都露出了欣慰的笑容，这孩子果然是长大了啊。
“评委大人们，我是来自菊下楼的小当家刘昴星，这是我带来的料理，名为‘杏鱼宴’。”
没错，刘昴星的作品是鱼。
他选用了春季最为肥美的鳜鱼，有句诗叫做“桃花流水鳜鱼肥”，那么春日的鳜鱼更是鲜的惹人垂涎。
小当家十分心机的将鱼片成了杏花的模样，在花瓣的尖端十分轻薄，越到花蕊的部分就厚了起来，一朵朵杏花盘在枝头，树枝是用各种的青红椒炒熟后做的，好看极了。
“这简直就是艺术！”大臣们毫不掩饰他们的赞美之情，筷子早就蠢蠢欲动了。
夹起一片鳜鱼送进嘴里，顿时被鲜美的鱼肉和清淡醇酒灌满了空腔，舌尖上的味蕾瞬间被那种奇妙的感觉给俘虏了。
“你用了汾酒。”楼北开口，看刘昴星的神色有些好笑。
他丝毫不觉得自己是投机取巧，很爽朗的回答道，“是的没错！我用了汾酒来煨鱼，汾酒来自杏花村，那么又称为杏花村酒，这很契合题目不是吗？”
楼北笑了，“你觉得本王满意吗？”
话一出口，连一旁的大臣都要为小当家捏一把冷汗，更不要提在看台上坐着的梅丽了，“小当家你可千万别乱说话啊！”谁都知道蓉亲王的阴晴不定是出了名的，他可不能在这个关头惹怒了王爷啊！
“王爷当然会满意！”小当家抱拳行礼，“我这酒不是因为他是杏花村酒才用他的，汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，汾酒的酿造过程十分独特，烫熟之后配上鳜鱼的鲜美，是一种十分完美的结合。想必王爷也是尝到了这鱼的美味，才会问我这样的问题吧！”
他笃定的抬头，直视坐在最上座的蓉亲王。
心中有些惊讶，在远处看还不觉得，走进了看才发现这王爷竟然如此年轻，看上去不过和自己年岁尔尔，他还以为传闻中名声不好的王爷会是个什么奇怪的模样，谁知道，是这样清冽的男子。
周围顿时沉默了，没人敢搭话，都在胆战心惊的等着蓉亲王的发话。
楼北笑笑，“这个恭维本王收下了，为了你的料理。有句话说的很对，本王不会希望错失掉优秀的厨师，希望小当家你，也在行列之内。”
很快，二十位厨师都展示完了自己的作品，只等着评委们的最后宣判。
雪花丸子，传统湘菜。
兰飞鸿把它改良了。
端上的一盘料理，看着就十分漂亮夺人眼球，底部用粉红色的丝状物铺了薄薄的一层，营造出了杏花的色泽感，同时也给那些白色的主料理做了衬托。
雪花丸子是白色的，过着一颗颗分明黏腻的糯米，可口诱人，最上面是画龙点睛的一笔，兰飞鸿用蒸好的枣，切成了杏花的模样，放在了丸子上，在丸子边缘撒上了切好的葱花，杏花没有绿叶的衬托怎么可以！
楼北抬眼看他，对方也在看自己，这个男人很大胆，他不止一次这么觉得，所以唇边的笑容愈发的玩味，兰飞鸿视而不见，只是淡淡的开口，嗓音很好听，“这道菜名为杏雪。”
杏花雨，雨中雪。不得不说，名字起得很好。那丸子上的糯米如同雪花一般，粉色的菜丝就成了牵牵绕绕的杏花。
蓉亲王好奇了，拿起筷子夹起一颗丸子咬了下去。
入口的瞬间，那淡淡的糯米香味就充斥在整个口腔中，咬下去的时候，糯米劲道又软糯，恰到好处的触感，仿佛是在调.戏你的牙齿。
丸子的馅儿是以猪肉为主，可是兰飞鸿却在里面加入了鸡蛋和荸荠，荸荠的味道本来很重，可是他却用热水和米醋焯掉了泥土的味道，只留下了甘甜，鸡蛋的口感正好中和了荸荠的硬脆，吃起来是恰如其分的感觉。
“很好吃。”楼北放下了筷子，第一次对兰飞鸿露出了笑容，对方一愣，竟然不知作何反应。
“谢礼啊！”小太监看不过去，对着兰飞鸿狠狠的“啧”了一声。
对方眉头微皱，正要跪下谢恩，被楼北拦住了，“不必如此，这是你这道菜应得的称赞，本王只是说了实话。”
跪下的动作被拦住，兰飞鸿的眼神狠狠一荡，都说蓉亲王放荡不羁性子古怪，而且为人轻佻胸无城府，可是今天的见面让兰飞鸿不得不去怀疑那些传闻。
他看到的蓉亲王，是个很有原则的男人，而且他看不透，这人看上去很神秘，一看便知他并不简单。不知道为什么会传出那样的流言，可是兰飞鸿更相信自己眼睛看到的东西。
“谢王爷。”他垂下眼睛，该做的还是要做，别人的恩赐不代表你应得的赏赐。
楼北不说话了，静静的看了他一会儿，夹起了那一团粉色的东西，“嗯？”
微微睁大了眼睛，居然是腌萝卜！腌过的红心水萝卜没有那种奇怪的味道，反而是因为用了杏花蜜、冰糖、盐和白醋等腌制的，里面带着一股子甜味，爽口极了，没有辛辣和涩然的感觉，也没有普通腌萝卜的腌渍味儿。
几个评委对视了一眼，都给了他很高的分数，临走下台前，兰飞鸿扭过脖子对着楼北扯了扯嘴角，温和的笑了一下。
蓉亲王怔了怔，眯起了眼睛，唇边笑的有了酒窝。
“呵，真有趣……”
安风是倒数第四个，正巧排在小当家刘昴星的前面，楼北都忍不住要为他鼓掌了，多完美的位置！要是排在小当家的后面，他可不可以说安风是完全没有再上场的必要了？
不过，让他惊讶的是安风竟然能够完成这道料理，他以为他什么都不会呢。
雷恩的各种牛肉全宴也受到了好评，他巧妙的把肉和汤头结合在了一起，吃起来没有油腻感，反而是春天的田地里，黄牛耕作的感觉，很田园，也算是符合了“杏花雨”的主题。
安风上来的时候，端的是一份面，他的主题也是面。
那面很奇特，只有汤和面在碗里，其他的什么都没有，黄色的面，清淡的汤水。显然，这道菜的主厨对他带来的效果很满意，众人的惊叹是对他最好的评价。
可是，所有人面色各异的并不是因为安风的作品有多好，只是因为，这碗名为“红梅青杏小”的面，和曾经小当家的比赛作品“国士无双面”出奇的像。
尤其是在评委还都是以前那群人的时候，做出这样的作品是故意的，还是纯属巧合？
安风做面的过程大家有目共睹，他并不像刘昴星曾经那样，利用鸡蛋碱水来使得面无比有嚼劲，他只是用了最普通的杏花蜜来熬制那一份面的汤头。
对视了一眼之后，几人还是决定先尝尝安风的作品再说，他们不会错过任何一个有能力的厨师。
楼北对此没什么反应，只是等待着一旁的小太监把那碗面分到自己面前。挑起两根塞到嘴里，嚼了嚼，又嚼了嚼，然后放下了筷子。
“怎么样？！”
楼北眯眼，这几个大臣混到这个位子不是没有原因的，每次的尝试都是蓉亲王先进行，无论好坏，他们都有的说头，还可以避免枪打出头鸟的情况，跟着王爷的想法走总是不会错的。
这就是传说中的生存之道？他好像get了什么不得了的东西呢。
“几位尝尝。”他不置可否，避过了重点。
蓉亲王果然很油滑，几位大臣面面相觑，虽不满于对方的避重就轻，可是他毕竟是个王爷，自己也没办法怎么样，只是打着哈哈连连点头，然后把面夹起就往嘴里送。
“不错！”张提督赞叹道，他本就不是很喜欢吃面，可是这面却让他欲罢不能。
“清甜的杏花蜜，搭配上鸡蛋面，给人一种清明时节的淡雅之感。”红着脸解释道，张提督看向楼北，希望接到蓉亲王的示意，可惜，不可能了。
那位王爷什么反应的没有，懒懒的靠在座位上，把玩着自己的手指，对几人的神情充耳不闻。
安风恶狠狠的咬了咬牙，他就知道！
不知道为什么蓉亲王突然对他们不感兴趣了，可是他既然让自己来到这里参加比赛，为什么要这么对她？！耍他很好玩吗？
他知道自己的面走了一招险棋，和别人相似的面总得吃出不同的味道吧，但是他没想到，那位传说中的小当家“刘昴星”竟然也出现在了比赛上！
“那么，这位请先下去吧——”收到了评委们的摆手示意，小太监拉长了腔调，神色有些蔑视。
安风一瞬间露出了气愤的表情，却又被狠狠压下，不可以这样做，他不可以让弟弟失望。
楼北看了他一眼，又收回了目光，那人在想什么他一眼就能看出来，根本是写在脸上，不满这样的安排吗？楼北轻蔑的笑笑，世界上本来就没有什么公平的道理。
安风之后是刘昴星，可以说是所有评委最为期待的一位厨师了。
小当家啊，谁不知道啊！当年一举夺下特级厨师席位的少年，仅仅以十三岁的年纪就制霸了全中国的料理界，重回菊下楼，为他的母亲正名。
曾经的刘昴星也被多次请入皇宫内，为皇帝做料理，这一次他的到来是众望所归。
蓝发的青年踏着自信的脚步走上高台，脸上挂着阳光的笑容，就和十年前的他一模一样。评委的大臣们看到都露出了欣慰的笑容，这孩子果然是长大了啊。
“评委大人们，我是来自菊下楼的小当家刘昴星，这是我带来的料理，名为‘杏鱼宴’。”
没错，刘昴星的作品是鱼。
他选用了春季最为肥美的鳜鱼，有句诗叫做“桃花流水鳜鱼肥”，那么春日的鳜鱼更是鲜的惹人垂涎。
小当家十分心机的将鱼片成了杏花的模样，在花瓣的尖端十分轻薄，越到花蕊的部分就厚了起来，一朵朵杏花盘在枝头，树枝是用各种的青红椒炒熟后做的，好看极了。
“这简直就是艺术！”大臣们毫不掩饰他们的赞美之情，筷子早就蠢蠢欲动了。
夹起一片鳜鱼送进嘴里，顿时被鲜美的鱼肉和清淡醇酒灌满了空腔，舌尖上的味蕾瞬间被那种奇妙的感觉给俘虏了。
“你用了汾酒。”楼北开口，看刘昴星的神色有些好笑。
他丝毫不觉得自己是投机取巧，很爽朗的回答道，“是的没错！我用了汾酒来煨鱼，汾酒来自杏花村，那么又称为杏花村酒，这很契合题目不是吗？”
楼北笑了，“你觉得本王满意吗？”
话一出口，连一旁的大臣都要为小当家捏一把冷汗，更不要提在看台上坐着的梅丽了，“小当家你可千万别乱说话啊！”谁都知道蓉亲王的阴晴不定是出了名的，他可不能在这个关头惹怒了王爷啊！
“王爷当然会满意！”小当家抱拳行礼，“我这酒不是因为他是杏花村酒才用他的，汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，汾酒的酿造过程十分独特，烫熟之后配上鳜鱼的鲜美，是一种十分完美的结合。想必王爷也是尝到了这鱼的美味，才会问我这样的问题吧！”
他笃定的抬头，直视坐在最上座的蓉亲王。
心中有些惊讶，在远处看还不觉得，走进了看才发现这王爷竟然如此年轻，看上去不过和自己年岁尔尔，他还以为传闻中名声不好的王爷会是个什么奇怪的模样，谁知道，是这样清冽的男子。
周围顿时沉默了，没人敢搭话，都在胆战心惊的等着蓉亲王的发话。
楼北笑笑，“这个恭维本王收下了，为了你的料理。有句话说的很对，本王不会希望错失掉优秀的厨师，希望小当家你，也在行列之内。”
很快，二十位厨师都展示完了自己的作品，只等着评委们的最后宣判。