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23第二十二章

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    夹起一块形美动人的荷花酥放进嘴里,酥松香甜的口感令人欲罢不能。瓷白的盘子上摆在小巧翠绿的荷叶,在层层叠叠的荷叶中,粉红色的莲花格外醒眼,却没有艳俗,周围飘出的热气让整朵荷花看起来看是身处仙界之中。

    莲花的形态也不似其他糕点店的古板,只有一种模样,盘中的荷花只有五朵,但朵朵形色各不相同。有含苞待放的,有含苞吐萼的,有盛开怒放,各形各色好似身临其境,朵朵莲花像是被人赋予了生命。

    菊花糕也不逊色于其他两种糕点,金灿灿的半透明糕点入口即化,齿颊生香,而且在摆盘的功夫上也是费了极大的功夫。金黄色的糕点被切成钩状的长条,从里到外,从小到大的垒好,无论从侧面看还是从正面看,这菊花糕都像极了真正活着的花。

    吴简民闭上眼睛,细细的回味糕点的味道,睁开眼,没有意外的看到了桌子中央摆放着的小碗。其实从他坐下来的时候就看见了,只是那时候的心思不在这,这回倒是起了好奇心。

    揭开小巧精致的小盖子,浓郁的桂花香带着丝丝的甜味就飘开了,浅黄色的小花瓣在金丝白底的瓷碗中看起来格外诱人。

    吴简民用筷子小心地夹出一瓣花瓣送入口里,桂花的香于甜在口腔中慢慢融化,甜而不腻的花香几乎要渗到人的心里去!

    吴简民眼睛一亮,夹了好几瓣花瓣洒到杏仁茶上。香甜的腌桂花为香味纯正的杏仁茶添上了几分闲趣。

    这时候,颜色各异的小包子也端上桌了,白乎乎的小包子用半透明的果酱刷上后放入蒸锅中蒸好的小包子颜色柔和而亮丽,俏生生胖乎乎的小模样激起了老男人心中的柔和。

    小巧的小包子软绵绵的,咬开后里面甜滋滋的果酱就合着果香一起飘出来。

    这小小的四碟小糕点和一碗茶,几乎花了吴简民一个多小时才吃好。

    时间已经接近正午,除了吴简民,这古色古香的小店铺里没人任何客人。

    苏流水叹一口,也说不上伤心,别看这些小点心的分量小,吴简民桌子上的那一桌东西就有两万多一点了。而且苏流水相信,吃过了他做的东西后没人再能拒绝它的诱惑,尤其是在厨艺水平不高的现在。

    未来的科技是很发达,但是太过发达的科技使得人们越来越依靠机械。人们隐藏在内心深处的惰性也就更加明显。

    所以,才有了《传奇》的诞生。一些有远见的人早早的就发现了机械的弊端和人类的劣性,所以在几十年前就开始计划着《传奇》的诞生。当然,促使《传奇》诞生的原因肯定还不知这一个。

    吃完最后一张荷叶,吴简民优雅的拿起手帕擦了擦嘴,准备打包带一点回去给和他一样嗜吃如命的儿子尝尝。

    “我要的是五个水晶糕、五个荷花酥和五个菊花糕,为什么这里只有一个水晶糕、两个荷花酥和一个菊花糕?”吴简民看着桌子上打包好的点心,摸不着头脑,难道是他人老了,记性不好用了?

    “哥哥说,没人每天每种糕点最多只能点八个。”小孩无辜的眨着大眼睛。虽然声音和胆子还有点小,不过面对这个给他点心的人已经表现的很好了。

    “没人每天每种只有八个啊......”吴简民沉思一下,然后用大灰狼骗小白兔的语气说,“小朋友,你们这里没什么客人,能不能多买点给叔叔啊,叔叔给你好吃的,好不好。”

    小孩很坚定的摇摇头,声音也不刚才的大了:“哥哥说了,这是,规矩不能改!”

    “真不能通融通融?”吴简民还是不死心。

    “不能。”小孩很坚定。哥哥说过了,没有规矩不成方圆。制定了规矩就一定要遵守,不能改!

    “好吧。”吴简民灰溜溜的摸了摸鼻子,好奇心也被激发出来了。说实在的,他真想见见小孩口中的哥哥到底是怎样的人。

    其实这“八个”的规矩是苏流水用来偷懒的借口。他不想累死累活的每天都呆在厨房了,比起做生意,他更喜欢捧着一卷古书躺摇椅上,周围有花有草,手边还放着一杯香茗。

    这种生活是在二十一世纪每天受着监视的苏流水享受不到的,越是享受不到,苏流水越想过。也许这就是犯贱吧。不过他乐意犯这个贱。

    他生活的环境是常人想象不到的,越是疲惫,他越是向往这样安静的生活。而现在,就有这么个机会摆在他面前。

    这里没人知道他是谁,没人知道他的过往,他可以不去承受家族带来的压力。现在的他就想赚钱去买地,然后带着小孩舒舒服服的过一辈子,娶个不是很漂亮但是会持家的温柔媳妇,看着小孩娶妻生子。

    他这辈子是不打算生子了,体内的血咒无法清除,他不想把痛苦带给下一代。血咒发作时的痛,没人比他更了解。

    叹一口气,收起内心复杂的情绪,招手叫来小孩。

    “小伊,中午要吃点什么?”

    小孩的眼睛一亮,想也不想的回答道:“哥哥,小伊要吃水晶虾仁!”

    “好不过水晶虾仁要做的准备时间比较长,晚上才能吃。”虽然这些步骤可以用机器快速完成,不过苏流水不喜欢。做出来的东西口感总会差一点。说到水晶虾仁,苏流水就想不懂了,一向喜欢吃甜食的小孩怎么会这么喜欢吃水晶虾仁。

    小孩没有异议的点头附和,只要有虾仁吃,他才不敢是什么时候呢!

    “那小伊还要吃点什么呢?”

    “嗯......小伊还要是哥哥上次说的凉皮!”小孩的记性不太好,但是对于吃的东西,几乎是听过一遍就再也忘不了。

    “好,不过吃饭的时间会延后一点,小伊要乖乖的去招待客人,知道了吗?”

    “嗯。”小孩的头点得和拨浪鼓似的,然后帮着苏流水将刚出炉的桔子鲜奶盏放入保鲜箱。

    “哥哥,小伊还想吃香香甜甜的腌桂花。”

    小孩虽然没有时时刻刻和苏流水在一起,不过他不说不代表他不知道。腌桂花这种东西没有机器的帮忙不是一两天能做好的,早些时候他们手上没这么多钱,桂花这东西又贵,那就更不可能了。

    虽然他不知道东西是怎么来的,但他只要知道——哥哥不会害他就好了!小孩子的心思敏感,尤其是有自闭症的小孩来说很多大人看不出的感情他能用直觉感受到。

    苏流水也没瞒着小孩,直接了当的从空间里拿出一小瓶腌桂花,嘱咐小孩别吃太多后,又忙活开了。

    小孩接过苏流水给他的腌桂花,眼睛亮闪闪的看着苏流水。哥哥好棒!能变魔术唉!!

    凉皮并不难做,筋道好吃的凉皮最适合在夏天做了,解暑还方便。

    先将盐在水中化开,然后加入面粉(高筋面粉)直至将面团和成表面光滑的面团在表面盖上保鲜膜,静置松弛1小时。乘着这时候苏流水将虾拿出来,用牙签在虾头出插.进去,轻轻一挑一条完整的虾线就出来了。

    变异后的虾很大,一只虾几乎有一个巴掌大小,这还算是小的,大的足足有一个成年男子那么大。

    挑完线,剥完壳,洗完虾,然后将水吸干,放入调味料和苏打粉(别问我为什么这东西还在)后放入保鲜箱让它涨发。这时候的面也放好了。

    洗完手,然后将水倒入盆中放入水开始洗面,直到面不会在被洗出。

    用过滤网过滤掉残渣,然后让面粉快速沉淀(沉淀一夜是最好的了,面会很筋道)。沉淀好后,将上面清澈的水倒掉,然后在底部较大的铁碗上刷上一层油(防粘),倒入面粉水(薄薄的一层就够了),用中火蒸熟。

    剩下的面筋也没浪费,一起上锅蒸好后切块,加到凉皮中一起拌起来味道也是很不错的。

    在凉皮上锅蒸的时候苏流水把配料什么的都给切好,该煮熟的煮熟,调味料该弄的弄。等到凉皮蒸好后,配料什么的都已经准备好了。

    将凉皮晾凉,切条装盘放上豆芽、黄瓜、青菜然后淋上调好的酱汁。

    看着桌上还剩不少的面团,苏流水保持着不浪费的原则干脆一起做了个蔬菜疙瘩汤,放上几粒切碎的虾仁别提多美味了。

    从食材室里拿出土豆和胡萝卜洗净、去皮切丝,放入水里焯好取出沥干倒入碗中,然后将盐、白糖和米醋一起倒在小碗里,用勺子拌匀。

    将菜端出去,小孩坐的桌子上一堆乱糟糟的,看得苏流水知皱眉。

    “小伊,去把菜端出来,哥哥把这里先收拾一下。看着乱糟糟的!”

    小孩听了,笑嘻嘻的扯了个鬼脸,跑去端菜去了。

    摆好了菜,苏流水和小孩上桌还没吃上几口,风铃响了。

    作者有话要说:打滚打滚~

    照样是几种好吃的:

    首先是桂花糖浆(没有好看腌桂花图片):

    然后是姜撞奶:

    接下来是凉皮:

    最后是醋拌双丝:

    以上图片均来来自互联网,有介意滚滚用这些图片的童鞋可以告诉滚滚,滚滚会把它们撤下来的。喜欢的话就不要大意的戳一戳介个传送门吧!

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