第三十二章 大厨房
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去大厨房的路谢晚并不太熟，一路上抓住几个杂役丫鬟问了好几次，才顶着她们奇怪的眼光重新摸着了门。
跟上次她和谢刘氏一起去的浣洗房差不多，也是一个不小的院落，一干丫鬟婆子们在各自忙着自己的事情。
洗菜的洗菜、刷碗的刷碗，忙忙碌碌的谢晚在门口站着看了半响才有人发现她。
来人是个有眼力价的，虽说谢晚一身下人的衣服头上也没带什么发饰，但是衣服料子却是比她们这些最底层的下人要好的多，满脸堆笑客气的问道：“娘子来找谁？”
人家对自己这么客气谢晚当然也是同样回报了，看对方年纪颇大又绾了发，于是回道：“嬷嬷客气了，我是大夫人那边的谢晚。”
那人一听谢晚的名字倒是有些模糊的印象，似乎在哪里耳闻过，又听到是大夫人的，当下更是不敢怠慢了。
大夫人是阮家的当家夫人，人尽皆知，不论这私底下如何的暗潮涌动，却和这些做杂役的婆子们是没什么相干的。
既然是大夫人的人自然是由管事婆子来应对的，她笑着让谢晚稍等，自去了偏房找人。
不一会儿的功夫，一个年纪看起来不小了却是精神抖擞的管事嬷嬷从偏房的小门里出来，一身赭石色的褂子，已然花白的头发挽成一个小髻上面只点缀了几朵银质的荷花钿子。
谢晚第一眼看到她便觉得这嬷嬷气质拔群，看起来实在不像是个下人，不由得心中一动。
而对方却也在不动声色的打量着谢晚，她不比下面那些丫鬟婆子，自然是消息灵通。这谢晚是大夫人从外头找来的厨娘她是知道的，就是不晓得在大夫人面前是何种身份。
“听说是谢家娘子来了，未曾远迎是我疏忽了。”那嬷嬷倒也是客气。
谢晚倒是没自大到以为是自己出名到这个地步，不过她也不介意借大夫人的威风使使，于是便笑道：“嬷嬷客气，我这次来是为了大娘子的事情。”
那嬷嬷一愣，想起了午时大娘子房中的丫鬟并没有道到厨房来传菜，自己还寻思着是什么情况。
原来大夫人应了大娘子要求以后让谢晚做饭食这档子事并没有及时的通报大厨房，是以这嬷嬷还是一头雾水。
她想着这谢晚找上门来也不知道是什么事，于是带有一点儿疑惑的看着谢晚。
“大娘子的身子不好，需要从饮食上调理，”谢晚扯起谎来眼睛都不带眨一下的，反正她也笃定了不会有人去深究这个问题，“大夫人看大厨房平日里已经要顾着这么多张嘴了，便令我给大娘子开小灶呢。”
那嬷嬷听了这话眼睛闪了闪，看着谢晚的表情有些意义不明，不过旋即又恢复了正常道：“既然是大夫人吩咐的那是最好不过了。”
“不瞒您说，我那小厨房的菜品都是采买的给送去的，平常使的少，今天一看居然材料不够了，所以才过来这边向您讨点调剂调剂。”谢晚是有求于人，拉张虎皮竖完了大旗姿态也该放下来了。
那嬷嬷听完笑了笑对于谢晚华丽的话并不回应，而是交待了最初那位迎上来的婆子带谢晚去拿东西，要什么给什么就成。
谢晚挑拣了一些必要的东西，道过谢了便要走。临走之前那位管事的嬷嬷又从偏房出来了，看她挑了不少东西又着人跟她一起拿回去，谢晚道谢之后回过头又朝那嬷嬷笑了笑。
她是听弄儿说过，这位管事嬷嬷是阮家的老人了，不知道待了多少年，原先是老太太的贴身丫鬟，当初老太太要放她出去她却不愿意，自请来这大厨房当个嬷嬷。
而采买处的管事，和她也是沾亲带故的，谢晚刚才话里带话想必她也是听得明白的。
这嬷嬷在那看着谢晚走远才露出若有所思的表情，大家都是聪明人，谢晚卖给自己一个人情她当然知道，也默默的接受了。不过……武子是越来越不像话了，既然克扣大夫人那边的份例，被二房的花言巧语给冲昏了头吧？她皱着眉头想，看来得走一趟好好敲打敲打了。
且不管那嬷嬷会如何去跟采买的通气，谢晚反正已经是仁至义尽，欢欢喜喜的回了自己的地盘。
哪成想到刚进去便看见弄儿也在。
“你怎么起来了？！”谢晚心里一惊，手里的东西都顾不得放下了，同她一起回来的人看了一眼放下东西就走了。
弄儿的脸色还是惨白的跟张纸一样，原本粉嫩的嘴唇更是干的都起了皮，看到谢晚回来露出一抹笑。
谢晚上前去探了探她的额头，似乎是不烧了，但是精神气是绝对没可能恢复的这么快的，脸上就带了愠怒。
“你怎么这般不知道轻重？”谢晚的声音猛地拔高了，“身子还没好就出来吹冷风，是想病死自己不成？”她一边说一边拉着弄儿的手，接着说：“走，跟我回去。”
弄儿却是一下子就挣开了，摇着头说：“别说我身子不好了，你又好到哪里去？”
听了这话谢晚一愣，她好端端一点儿事都没有，别说风寒了连个喷嚏都没打过，跟她是比的哪门子？
指了指她的脚，弄儿接着说：“你脚扭了还四处去奔波，若是留个病根以后要当瘸子不成？”
谢晚这才反应过来，心知弄儿是担心她过于劳累才硬拖着病弱的身体想要来帮帮她，不禁一股暖意划过心头。
但她依然是觉得弄儿此刻是不能动的，于是摇头道：“我不过是扭了脚，早就处理过了，不算什么大事。”
“还不是大事？！”弄儿嘴巴一撅，本来娇俏的神情因为脸色不好而显得有些怪异，“反正我不走！”说完便赌气坐在椅子上任谢晚怎么劝都不动弹了。
谢晚左说右说，拉也拉了、扯也扯了，可弄儿就是一副两耳不闻窗外事的模样，有些无奈。
最后无法，只得放弃了让弄儿回去的心思，但将还温着的姜汤又盛了一碗，硬是让弄儿灌下才放心。
弄儿一边伸着舌头缓解着口中的辣意一边乖乖的看着谢晚摆弄那些拿回来的食材。
一整只去毛宰割完的老母鸡，一只上好的陈年火腿，几条她也说不上名字的鱼，一些青菜素料，居然还有两块看起来肥腻腻的猪肉。
“你这是去哪了？”弄儿好奇的问。
谢晚便将最近这采买处越发不像话，送来的东西又少又次的事情跟她说了一遍。若是别人她也就闭上嘴了，可对方是弄儿她倒是没防着什么。
这采买不像话，她又不能去跟大夫人告状，和大娘子说就更不好了，只得自己去大厨房腆着脸的坑蒙拐骗了。
弄儿听了一张脸气的更白了，嘴里骂着这些狗眼看人低的，心里更是想着一定要跟大夫人好好的说道说道，让这些不长眼的人吃吃苦头才好！
在旁边摆弄食材的谢晚自然是不知道弄儿已经决心要将此事告知大夫人，自然也不会想到自己卖给那个嬷嬷的人情算是泡了汤了。
弄儿生了一会儿子气，又指着那块猪肉问：“你怎么还要猪肉回来？”
“要回来吃啊。”谢晚理所当然的回答。
弄儿的眉头皱了皱，这猪肉平常都是穷苦人家拿来解解肉馋的，平日里也是她们这些下人才会食用，主子们是碰都不会碰的。可是若是自己拿来吃，这一块也太大了些，放几日怕也会放坏的。
“我们又吃不了那么多。”弄儿说，还劳的谢晚这么大老远的拿回来。
“我们吃不完，不是还有大娘子嘛。”谢晚将猪肉放进一个油纸包里，准备拿到井里吊起来，晚膳她可不准备做什么大肉的菜，还是以清淡易消化为主。
“啊？！”弄儿却是惊叫了一声，谢晚竟然打算将猪肉做给大娘子吃，我的个乖乖啊，这让人知道还不得一顿数落啊，当下就急急的劝起来，“这猪肉怎么可以给大娘子吃？”
谢晚有些莫名其妙，为什么不能？难不成日日都是羊肉？不嫌腻嘛？
弄儿着急的只跺脚道：“这猪肉但凡是稍稍有些身份的体面人家都不吃，嫌这肉又老又低贱的。你给大娘子吃了，还不得让大夫人一顿好骂？！”一边说一边在心里数落大厨房那些人，挑食材的时候也不跟晚娘说清楚，真是一帮子歹人。
她还以为是大厨房故意想看谢晚笑话呢，这可就是实实在在的冤枉了大厨房一干人等了。谢晚要什么她们给什么，可是半点没多嘴呢。
而谢晚呢，是自然知道这些的，不过对于她来说这都不是什么大事，不过是因为这时代的烹饪方法还太少了，以至于做不出好吃可口的菜肴来才让猪肉这等后世常用的食材沦为低贱的代表。可是别人不会不代表她不会啊。
“放心好了，我知道你的意思。”谢晚笑了笑，脸上带着得意的表情道：“可是我做的猪肉，担保不会让大娘子失望的！”
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洗菜的洗菜、刷碗的刷碗，忙忙碌碌的谢晚在门口站着看了半响才有人发现她。
来人是个有眼力价的，虽说谢晚一身下人的衣服头上也没带什么发饰，但是衣服料子却是比她们这些最底层的下人要好的多，满脸堆笑客气的问道：“娘子来找谁？”
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既然是大夫人的人自然是由管事婆子来应对的，她笑着让谢晚稍等，自去了偏房找人。
不一会儿的功夫，一个年纪看起来不小了却是精神抖擞的管事嬷嬷从偏房的小门里出来，一身赭石色的褂子，已然花白的头发挽成一个小髻上面只点缀了几朵银质的荷花钿子。
谢晚第一眼看到她便觉得这嬷嬷气质拔群，看起来实在不像是个下人，不由得心中一动。
而对方却也在不动声色的打量着谢晚，她不比下面那些丫鬟婆子，自然是消息灵通。这谢晚是大夫人从外头找来的厨娘她是知道的，就是不晓得在大夫人面前是何种身份。
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那嬷嬷一愣，想起了午时大娘子房中的丫鬟并没有道到厨房来传菜，自己还寻思着是什么情况。
原来大夫人应了大娘子要求以后让谢晚做饭食这档子事并没有及时的通报大厨房，是以这嬷嬷还是一头雾水。
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她是听弄儿说过，这位管事嬷嬷是阮家的老人了，不知道待了多少年，原先是老太太的贴身丫鬟，当初老太太要放她出去她却不愿意，自请来这大厨房当个嬷嬷。
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谢晚左说右说，拉也拉了、扯也扯了，可弄儿就是一副两耳不闻窗外事的模样，有些无奈。
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“你这是去哪了？”弄儿好奇的问。
谢晚便将最近这采买处越发不像话，送来的东西又少又次的事情跟她说了一遍。若是别人她也就闭上嘴了，可对方是弄儿她倒是没防着什么。
这采买不像话，她又不能去跟大夫人告状，和大娘子说就更不好了，只得自己去大厨房腆着脸的坑蒙拐骗了。
弄儿听了一张脸气的更白了，嘴里骂着这些狗眼看人低的，心里更是想着一定要跟大夫人好好的说道说道，让这些不长眼的人吃吃苦头才好！
在旁边摆弄食材的谢晚自然是不知道弄儿已经决心要将此事告知大夫人，自然也不会想到自己卖给那个嬷嬷的人情算是泡了汤了。
弄儿生了一会儿子气，又指着那块猪肉问：“你怎么还要猪肉回来？”
“要回来吃啊。”谢晚理所当然的回答。
弄儿的眉头皱了皱，这猪肉平常都是穷苦人家拿来解解肉馋的，平日里也是她们这些下人才会食用，主子们是碰都不会碰的。可是若是自己拿来吃，这一块也太大了些，放几日怕也会放坏的。
“我们又吃不了那么多。”弄儿说，还劳的谢晚这么大老远的拿回来。
“我们吃不完，不是还有大娘子嘛。”谢晚将猪肉放进一个油纸包里，准备拿到井里吊起来，晚膳她可不准备做什么大肉的菜，还是以清淡易消化为主。
“啊？！”弄儿却是惊叫了一声，谢晚竟然打算将猪肉做给大娘子吃，我的个乖乖啊，这让人知道还不得一顿数落啊，当下就急急的劝起来，“这猪肉怎么可以给大娘子吃？”
谢晚有些莫名其妙，为什么不能？难不成日日都是羊肉？不嫌腻嘛？
弄儿着急的只跺脚道：“这猪肉但凡是稍稍有些身份的体面人家都不吃，嫌这肉又老又低贱的。你给大娘子吃了，还不得让大夫人一顿好骂？！”一边说一边在心里数落大厨房那些人，挑食材的时候也不跟晚娘说清楚，真是一帮子歹人。
她还以为是大厨房故意想看谢晚笑话呢，这可就是实实在在的冤枉了大厨房一干人等了。谢晚要什么她们给什么，可是半点没多嘴呢。
而谢晚呢，是自然知道这些的，不过对于她来说这都不是什么大事，不过是因为这时代的烹饪方法还太少了，以至于做不出好吃可口的菜肴来才让猪肉这等后世常用的食材沦为低贱的代表。可是别人不会不代表她不会啊。
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