80.第80章 菜成后续
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第五道菜是一道热菜黄焖豆鼓鱼，这道菜一从掩得密实的箩筐中取出，浓郁的鲜香气息立刻就吸引了人的味觉加视觉。火红的辣子加上一粒粒饱满的豆鼓，覆盖在黄焖得浓香的小鱼上，让人一看就食欲大动。
“这是用鲫鱼的小鱼干挂糊下锅煎至金黄，之后加入拌料进锅里反复煸香，着色入味儿之后，再加入少量的水焖上一刻钟，等到锅里的汤汁已经收拢时起锅。里面的鱼骨早已酥脆松软，入口即化。”
随着柳丝丝的话落，一尾小鱼仔已经进了何老大夫的口。
随着他一口落下，周围的一切都寂静可闻。
众人皆伸长了脖子瞪直了双眼，不自觉的吞咽着口水，盯着老先生那张蠕动的嘴。
“嗯——鱼鲜味美，汤鲜鱼嫩，别有风味，进嘴后回味无穷。难得、难得！”
何老大夫忍不住一捋长须，摇头晃脑的微醺着：“童儿，酒来！”
“啊？老先生，这可是您自己说的，出诊期间不许喝酒，喝酒可会误事！您不能喝！”
旁边的药童可不敢答应。
“嗯？罢了！老朽居然自己都给忘记了不能饮酒，可惜啊可惜，有好菜却无好酒！唉！”
何老大夫点头又摇头，连连叹息不已：“下一道！”
“刚才的那道菜口味略微有些重，所以老先生才想要喝酒。这是蛋焖豆腐！是用鸡蛋和豆腐混合隔水蒸煮而成，老先生尝尝。”柳丝丝指着那仿佛漂浮着无数葱末的珍珠白玉盘的蛋焖豆腐，让老先生食用。
嫩白爽滑的鸡蛋和豆腐的滋味儿充斥在唇齿之间，果然如同柳丝丝所说，立刻中和了前一道菜过浓的味道，回味香浓悠长。
老先生摇头晃脑好一会儿，才再度睁开了眼，忍不住对着柳丝丝竖起了大拇指：“好吃！小娘子的厨艺简直绝了！顶好！下一道！”
药童急忙将下一道热菜送上……
相比起里面热火朝天的进食场面，外面在客厅门口和窗户下探头探脑的众人，更是心如猫爪，仿佛有十五个吊桶七上八下的，恨不能自己也冲进房间去，尝一尝里间的美味儿！
尤其那浓郁的各种菜香，不断的刺激着众人的味蕾，管不住的唾液不断分泌，吸水声此起彼伏。
“真是看不出来，这破烂货居然还烧得一手好菜！”
王氏愤恨不已的咕哝着，险些扯碎了手中的方帕！
“可恶！老三家居然还藏着鸡蛋，果真是娶了媳妇忘了娘！”
赵氏的眼珠子都要鼓出来了。
“来了！饭菜来了！”
也不知是谁喊了一句，众人齐齐回头，随即眼前一亮！如同恶狗扑屎般的，飞扑向挑着大水桶过来的狄烨磊。
狄烨磊忍不住有些心虚。
他回到家才发现，丝丝为两个孩子和自己另外准备了饭菜，虽然都是喝粗粮粥，不过菜色却是大不一样。
想到早上丝丝还和他在置气，他可不敢故意惹得她生气，急匆匆的冲了凉换上干净的衣衫，吃好饭菜之后，才挑着两大水桶的粗粮粥赶过来的。
紧紧跟随在他身后的，正是提着一个大竹篮的狄轩和英儿。
“老三，你是想饿死我们吗？来得这么慢！快，快把菜拿出来！”
王氏猛咽口水，仿佛看见了无数的喷喷香的小鱼仔、无数的好吃的美味佳肴纷纷朝着她跑来……
“慢点！别打泼了！”
狄烨磊招呼着，却快不过众人。
他不过才在水井旁刚刚放下担子，就被众人给挤到了一旁，险些跌落水井。还在他眼疾手快的抓住了井沿！
“抢什么抢！让开，让我来分！”
赵氏更是第一个抢到了前头，第一个拿起了大勺，准备对付那些香喷喷的肉块……
平日里用来挑水的大水桶被揭开了一道缝儿，大勺就迫不及待的伸进去……
随着盖子离开大水桶，那大勺舀起来的，居然只是粗粮粥！
赵氏几乎不敢相信自己的眼睛，脸上的笑容一下子定在了那里！
拥挤的众人也突然间失去了叫嚷说话的能力，纷纷呆愣住，无法再言语。
“怎么会……这样！”
赵氏不死心的在粗粮粥里捞了捞，依然只是清粥。
她猛的揭开大水桶的另一边，依然是一大桶的粗粮粥，整个人顿时萎靡了下去。
老半晌，赵氏才突然从地上蹦起，指着狄烨磊的鼻子怒骂：“肉呢？鱼呢？菜呢？都哪儿去了？是不是你把它们都吃光了，啊！”
狄烨磊一怔，望着那指着鼻尖的手指，诧异的一挑眉。
“娘，我们家吃得也是粗粮粥。”
“祖母，菜在轩儿这里。”
狄轩小心的将竹蓝递上：“我爹说得对，我们家里也都是吃的粗粮粥。娘说过了，家里还欠着20多两银子的债还不上，也不知道这些银子多久才能还上。我和妹妹以后……都没有肉肉吃了。”狄轩越说越小声，也越是委屈。
赵氏一听这话，忍不住怒瞪了王氏一眼。就是这个搅祸精，昨儿居然还有8两银子不拿出来，让她恨不能拔了她的皮。
王氏也一阵瑟缩，忍不住抢先一步揭开了竹篮上的盖着的布，居然是满满的一竹篮的蕨菜！
“这蕨菜又涩又苦！你这是打发叫花子那！柳氏你个破烂货，你给我滚出来！”
赵氏再忍不住心底的怒气，大声吼叫起来！
此刻，客厅里却又是另一番景象。
“这是蕨菜，有一片被火烧的山坡上新生长出来的嫩嫩的蕨菜，用水撩过后，混合各种配料作伴分外的好吃。老先生您尝尝看！”柳丝丝轻轻的笑着。
顺着嫩嫩的蕨菜，老先生连续拔了两口饭，才晃觉碗里的白米饭已经空了。
“果真是美味儿啊！想不到，你一位小娘子，居然还有这等手艺。果然是心灵手巧，老朽佩服、佩服！”
柳丝丝并没有因为对方的赞叹而特别高兴，脸上依然带着从容的浅笑。
“这一份是野山菇汤。是用山上现采来的鲜菇去水煮出来的，不但汤鲜，味儿更美！”
药童急忙给老先生盛了一碗，还夹了些山菇。
直到一碗野山菇汤下肚，老先生满足的打了个饱嗝，这才拿起帕子擦了手，算是用完了餐。
“嘿！我认出来了，这位大姐应该就是当初卖蘑菇的那位。老先生，您还记得当初我买回来您不断夸赞的鸡枞吗？我就是从这位大姐的手里买的！”
旁边的药童总算是记起了原本已经尘封的往事。他奉了少爷之命前去买鸡枞，最后却多半都进了老先生的肚子。
“小哥儿好记性，当初你可是告诉我那墨汁鬼伞要注意的晾晒事项呢。”柳丝丝自然不会告诉对方，其实她早就认出他来了。
“原来如此，那鸡枞确实鲜美。今儿你这道野山菇汤更好吃。”
何老大夫忍不住夸奖着。
“大姐，您可有福了！我们家老先生出了名的嘴刁，就连县城里最出名的得福楼的菜也难以入老先生的眼。要是他都说好吃，那您煮的饭菜就肯定好吃！”旁边的药童急忙拍马屁。
“贫嘴！有你这么说你家先生的吗？”老先生也笑了，用力在药童的额头敲了一个响栗。
“哎哟！老先生您欺负小童。”药童装模作样的呼痛着。
惹得三个人都笑了。
正一堂和乐的时候，外面却突然传来泼妇骂街的怒吼：“……柳氏，你个破烂货！你给老娘滚出来！”
第五道菜是一道热菜黄焖豆鼓鱼，这道菜一从掩得密实的箩筐中取出，浓郁的鲜香气息立刻就吸引了人的味觉加视觉。火红的辣子加上一粒粒饱满的豆鼓，覆盖在黄焖得浓香的小鱼上，让人一看就食欲大动。
“这是用鲫鱼的小鱼干挂糊下锅煎至金黄，之后加入拌料进锅里反复煸香，着色入味儿之后，再加入少量的水焖上一刻钟，等到锅里的汤汁已经收拢时起锅。里面的鱼骨早已酥脆松软，入口即化。”
随着柳丝丝的话落，一尾小鱼仔已经进了何老大夫的口。
随着他一口落下，周围的一切都寂静可闻。
众人皆伸长了脖子瞪直了双眼，不自觉的吞咽着口水，盯着老先生那张蠕动的嘴。
“嗯——鱼鲜味美，汤鲜鱼嫩，别有风味，进嘴后回味无穷。难得、难得！”
何老大夫忍不住一捋长须，摇头晃脑的微醺着：“童儿，酒来！”
“啊？老先生，这可是您自己说的，出诊期间不许喝酒，喝酒可会误事！您不能喝！”
旁边的药童可不敢答应。
“嗯？罢了！老朽居然自己都给忘记了不能饮酒，可惜啊可惜，有好菜却无好酒！唉！”
何老大夫点头又摇头，连连叹息不已：“下一道！”
“刚才的那道菜口味略微有些重，所以老先生才想要喝酒。这是蛋焖豆腐！是用鸡蛋和豆腐混合隔水蒸煮而成，老先生尝尝。”柳丝丝指着那仿佛漂浮着无数葱末的珍珠白玉盘的蛋焖豆腐，让老先生食用。
嫩白爽滑的鸡蛋和豆腐的滋味儿充斥在唇齿之间，果然如同柳丝丝所说，立刻中和了前一道菜过浓的味道，回味香浓悠长。
老先生摇头晃脑好一会儿，才再度睁开了眼，忍不住对着柳丝丝竖起了大拇指：“好吃！小娘子的厨艺简直绝了！顶好！下一道！”
药童急忙将下一道热菜送上……
相比起里面热火朝天的进食场面，外面在客厅门口和窗户下探头探脑的众人，更是心如猫爪，仿佛有十五个吊桶七上八下的，恨不能自己也冲进房间去，尝一尝里间的美味儿！
尤其那浓郁的各种菜香，不断的刺激着众人的味蕾，管不住的唾液不断分泌，吸水声此起彼伏。
“真是看不出来，这破烂货居然还烧得一手好菜！”
王氏愤恨不已的咕哝着，险些扯碎了手中的方帕！
“可恶！老三家居然还藏着鸡蛋，果真是娶了媳妇忘了娘！”
赵氏的眼珠子都要鼓出来了。
“来了！饭菜来了！”
也不知是谁喊了一句，众人齐齐回头，随即眼前一亮！如同恶狗扑屎般的，飞扑向挑着大水桶过来的狄烨磊。
狄烨磊忍不住有些心虚。
他回到家才发现，丝丝为两个孩子和自己另外准备了饭菜，虽然都是喝粗粮粥，不过菜色却是大不一样。
想到早上丝丝还和他在置气，他可不敢故意惹得她生气，急匆匆的冲了凉换上干净的衣衫，吃好饭菜之后，才挑着两大水桶的粗粮粥赶过来的。
紧紧跟随在他身后的，正是提着一个大竹篮的狄轩和英儿。
“老三，你是想饿死我们吗？来得这么慢！快，快把菜拿出来！”
王氏猛咽口水，仿佛看见了无数的喷喷香的小鱼仔、无数的好吃的美味佳肴纷纷朝着她跑来……
“慢点！别打泼了！”
狄烨磊招呼着，却快不过众人。
他不过才在水井旁刚刚放下担子，就被众人给挤到了一旁，险些跌落水井。还在他眼疾手快的抓住了井沿！
“抢什么抢！让开，让我来分！”
赵氏更是第一个抢到了前头，第一个拿起了大勺，准备对付那些香喷喷的肉块……
平日里用来挑水的大水桶被揭开了一道缝儿，大勺就迫不及待的伸进去……
随着盖子离开大水桶，那大勺舀起来的，居然只是粗粮粥！
赵氏几乎不敢相信自己的眼睛，脸上的笑容一下子定在了那里！
拥挤的众人也突然间失去了叫嚷说话的能力，纷纷呆愣住，无法再言语。
“怎么会……这样！”
赵氏不死心的在粗粮粥里捞了捞，依然只是清粥。
她猛的揭开大水桶的另一边，依然是一大桶的粗粮粥，整个人顿时萎靡了下去。
老半晌，赵氏才突然从地上蹦起，指着狄烨磊的鼻子怒骂：“肉呢？鱼呢？菜呢？都哪儿去了？是不是你把它们都吃光了，啊！”
狄烨磊一怔，望着那指着鼻尖的手指，诧异的一挑眉。
“娘，我们家吃得也是粗粮粥。”
“祖母，菜在轩儿这里。”
狄轩小心的将竹蓝递上：“我爹说得对，我们家里也都是吃的粗粮粥。娘说过了，家里还欠着20多两银子的债还不上，也不知道这些银子多久才能还上。我和妹妹以后……都没有肉肉吃了。”狄轩越说越小声，也越是委屈。
赵氏一听这话，忍不住怒瞪了王氏一眼。就是这个搅祸精，昨儿居然还有8两银子不拿出来，让她恨不能拔了她的皮。
王氏也一阵瑟缩，忍不住抢先一步揭开了竹篮上的盖着的布，居然是满满的一竹篮的蕨菜！
“这蕨菜又涩又苦！你这是打发叫花子那！柳氏你个破烂货，你给我滚出来！”
赵氏再忍不住心底的怒气，大声吼叫起来！
此刻，客厅里却又是另一番景象。
“这是蕨菜，有一片被火烧的山坡上新生长出来的嫩嫩的蕨菜，用水撩过后，混合各种配料作伴分外的好吃。老先生您尝尝看！”柳丝丝轻轻的笑着。
顺着嫩嫩的蕨菜，老先生连续拔了两口饭，才晃觉碗里的白米饭已经空了。
“果真是美味儿啊！想不到，你一位小娘子，居然还有这等手艺。果然是心灵手巧，老朽佩服、佩服！”
柳丝丝并没有因为对方的赞叹而特别高兴，脸上依然带着从容的浅笑。
“这一份是野山菇汤。是用山上现采来的鲜菇去水煮出来的，不但汤鲜，味儿更美！”
药童急忙给老先生盛了一碗，还夹了些山菇。
直到一碗野山菇汤下肚，老先生满足的打了个饱嗝，这才拿起帕子擦了手，算是用完了餐。
“嘿！我认出来了，这位大姐应该就是当初卖蘑菇的那位。老先生，您还记得当初我买回来您不断夸赞的鸡枞吗？我就是从这位大姐的手里买的！”
旁边的药童总算是记起了原本已经尘封的往事。他奉了少爷之命前去买鸡枞，最后却多半都进了老先生的肚子。
“小哥儿好记性，当初你可是告诉我那墨汁鬼伞要注意的晾晒事项呢。”柳丝丝自然不会告诉对方，其实她早就认出他来了。
“原来如此，那鸡枞确实鲜美。今儿你这道野山菇汤更好吃。”
何老大夫忍不住夸奖着。
“大姐，您可有福了！我们家老先生出了名的嘴刁，就连县城里最出名的得福楼的菜也难以入老先生的眼。要是他都说好吃，那您煮的饭菜就肯定好吃！”旁边的药童急忙拍马屁。
“贫嘴！有你这么说你家先生的吗？”老先生也笑了，用力在药童的额头敲了一个响栗。
“哎哟！老先生您欺负小童。”药童装模作样的呼痛着。
惹得三个人都笑了。
正一堂和乐的时候，外面却突然传来泼妇骂街的怒吼：“……柳氏，你个破烂货！你给老娘滚出来！”