239.第239章 素宴
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一道翡翠虾仁，以嫩胡豆和用干糯米粉、鸡蛋加调料制成的素虾仁为主料，嫩胡豆去皮，用油划熟，色泽碧绿如翡翠；锅中加油烧热后，以姜片、黄酒炝锅，下胡豆、糖、盐等调料同炒加汤，入味后下素虾仁，炒熟勾芡，淋入香油即可出锅。红绿相间，色泽艳丽，胡豆清香，虾仁软嫩，虽非真正虾仁，食用起来亦别有一番风味。
一道罗江豆鸡，以黄豆为主料，将黄豆磨成豆浆滤去渣滓，倒入锅中烧沸后改用小火烧，待浆面起油皮时用粗竹筷将油皮挑起，放置一旁摊开晾干备用，直至挑完为止。将芝麻粉、酱油、菜油、花椒粉均匀涂抹在油皮上，裹成长方形块，入蒸笼蒸熟，使各种调料浸透油皮。蒸熟取出晾凉后，横切成一小块一小块均匀的菱形块即可装盘成菜，食用起来绵软干香，咸香鲜麻，嚼劲十足。
一道象牙雪笋，以嫩竹笋、雪菜为主料，将嫩竹笋修剪为象牙形四根，沸水焯熟；雪菜去帮叶洗净，切成段备用。锅中下花生油，先加入葱段、姜片煸炒出香味之后捞出，再下雪菜爆炒，之后下素汤及各种调料，最后将嫩竹笋亦放下锅，烧沸后转为小火细烹，以淀粉勾芡淋入即成。摆盘时将四根象牙笋摆在四角，笋尖朝外，中央码放雪菜。象牙洁白如玉，雪菜碧绿无暇，素净淡雅，鲜嫩清香。
除此还有响铃肉片、荷叶肉、攒丝杂烩、三鲜鱼肚、桂花干贝、鸡豆花、水晶鸭方、一品鸽蛋、鲜菇鸡片、荷花出水、糟醉冬笋、茼蒿伴春头、炒金针、熏松子豆腐衣等名目各异，却都是素菜素材所做。
时凤举显然对此颇为了解，每一道皆能给桑婉讲出个所以然来，桑婉从前虽亦去过几趟寺庙，所用斋菜不过清炒白菜、青菜、豆腐而已，见之大为赞叹不已，二人一顿素宴用得甚欢。连带柳芽等皆享了一回难得的口福。
用完素宴，太阳已经斜斜往西了，二人便告辞下山。
客栈一宿无事，次日一早用过早点，便乘车往码头上船往青州赶。
“即便慢一些也耽搁不了多少时候，咱们也不用太赶，每日晚上靠了码头还是上岸住宿吧！留两三个人看着船便是。”时凤举道。
桑婉听了正合心意，虽说不太可能那么倒霉短短时间内遭遇两次那等多少年不见得发生一次的事儿，但小心些总不会错，便笑着答应。
到了晚间，二人带着柳芽等果然上岸住宿。
白日行船无事，时凤举精力很好，几乎没有什么事情消磨的，晚间自然搂着求欢好消磨精力。桑婉见他丝毫不知节制便不太情愿，他刚养好伤的一个病人，再这么着万一回去身子虚了，她岂不要羞愧死。时凤举却半认真半玩笑的说道：“婉娘，我想好了，咱们应该赶紧要一个孩子，有了孩子，娘就有事做了，省得整天胡思乱想的生事！”又笑问她李嬷嬷帮她调养身子调养得如何了？
其实时凤举是事后想起自己那一场意外越想越不是滋味，想到要是万一将来再有什么别的事，连个子嗣也不曾留下，怎么对得起列祖列宗、对得起娘和媳妇？这忧患意识一起，加上娇妻本就是他心爱之人，在这事儿上自然更缠得紧了。
桑婉听他说得也有道理，便没再说什么，任由他伸手过来宽衣解带，抱着自己滚入床榻之中。
小半个月后，船终于在青州码头靠岸，因前两日便派人骑快马走陆路报信，金管家早已带人在码头上候着，时凤举和桑婉一下船，金管家忙率着众人迎上前来。
“大少爷、大奶奶，您们可回来了！大夫人和奴才们天天都盼着呐！”金管家一见时凤举，眼眶顿时就湿润了，不由得抬起袖子拭了拭眼角。时凤举可以说是他看着长大的，听说他遭逢大难，心里岂能不挂念？这会儿见了，顿时有种恍然隔世的感觉。
“叫你们都挂心了！我这不是好好的？走罢，咱们回府！”时凤举也有些感慨，轻叹着笑道。
“对、对，大少爷、大奶奶快请上车，行李什么的交给奴才来处置便是，大夫人只怕要等急了！”金管家忙笑道，引着时凤举和桑婉上车。
二人上车，车声辘辘朝着时府驶去，两人都没有说话，金管家那阵势，令两人心里都有些沉重。金管家尚且如此，可想而知王氏不知担忧成什么样了。
时凤举和桑婉没想到，王氏和时二老爷夫妇、时三老爷夫妇、顾芳姿、李嬷嬷等竟在时家大门口等候着，两人远远见了忙命停车。
“我的儿子呀！你可算是回来了！”时凤举疾步上前，一撩袍子正欲跪下给母亲问安，才刚弯下腰就被王氏一把抓住，抱着他痛哭起来，众人一旁连忙相劝。
好一阵王氏方缓过劲来，上下打量时凤举，时凤举忙做出轻松自在笑脸任由她看，“娘您瞧，我这不是好好的嘛！”
“好什么呀！脸色有点儿不好，也瘦了！”王氏吸吸鼻子说道。
时凤举笑道：“想必是路上舟车劳顿，在家好好歇息几日，娘您叫厨房多给我做好吃的就补回来了！”
众人听大少爷这么跟大夫人说话心中暗笑，王氏却一本正经的点头，说道：“那是自然！你得好好的在家多歇几日，什么也别操心。我天天叫厨房给你炖人参乌鸡汤！加点桂圆、莲子和银耳，最滋补不过。还有早晚各喝一盅血燕，得补补气血！”
时凤举听着便头皮发麻，脸上少不得陪着笑嘴上一味敷衍答应。时二老爷等众人忙劝进府，于是一行人簇拥着朝王氏的正院走去。
一时落座，时二老爷兄弟夫妇众人知道大嫂定有许多话要同时凤举说，只简单问候说了几句话便一同告辞而去，留下他们母子清净说话。
“大表哥，您可算是回来了！这些日子姨妈不知多担心您，任凭人怎么开解都不肯听，天天都吃斋念佛呢！”顾芳姿一旁轻叹道。
“对、对，来，我儿赶紧洗手净面更衣，给菩萨上一炷香，然后再去祠堂给祖宗也上一炷香！多亏了菩萨和祖宗保佑，我儿才能遇难成祥！”王氏忙道。
时凤举点头，便道：“娘，那我和婉娘先回宁园更衣。”
王氏这才想起陪着儿子一道回来的儿媳妇，便向桑婉点头笑道：“婉娘，亏得你照顾凤举，你很好，娘心里都明白呢！快去更衣，等会儿一块拜拜菩萨和祖宗！”
桑婉忙道了两句“本分”之类的话，答应一声，同时凤举一道去了。
回到宁园，主仆相见另有一番话说，李嬷嬷难免亦多有相问，少不得随口简单答了，李嬷嬷也知王氏等着他们，便叫人伺候了更衣，听得一切无恙便先将想问的话放下。
拜好了菩萨和祖宗，王氏便遣桑婉先行回去，拉着时凤举左看右看上看下看，挽起他的袖子检查胳膊，又要看他腿上的伤。
时凤举大窘，忙闪避着笑道：“娘，人家大夫都说了，我真没事了！你看，我走路跟从前是不是一样？没什么不同吧？您就别看了！”
为了证明自己所言非虚，时凤举立刻就在王氏面前来来回回的走了两趟。
王氏看得很仔细，觉得倒真没什么不同，这才放了心，却又道：“那你腿上可留了疤？当时伤得严不严重？还是让我看看，不然我心里不安！”
时凤举哭笑不得，心道我都好好的站在您面前了，您怎么就心里不安了？见她坚持，时凤举拗不过，只得叹了口气，认命的坐在榻上，脱下鞋子，将衣袍掀起，挽起中裤裤腿，将受伤的那一处老老实实呈现给亲娘看。
先前用了一个多月的药，腿上一大片皮肤呈着药水未消退的黄褐色，映衬着狰狞的一道疤痕，看上去惨不忍睹。
王氏颤抖着手轻轻抚摸，眼泪一下子又涌出来来，“这，这当时得多痛呀！我的儿，你怎的这么不小心！你要是有个三长两短，你叫你娘可怎么活呀！”王氏又心疼又恼火，将时凤举好一顿数落。
时凤举连忙相劝，说这伤口看着难看，大夫极高明，用的药很有效，而且真的不疼。又说如今还在抹着药膏，过一阵子疤痕也会消失云云。
王氏心疼之情略减，便又窜起火来，将长欢、张管事等骂了个狗血喷头，当时便要叫进他们来教训一顿。时凤举好不容易才劝住。
“大表哥！你的腿怎么伤成了这样！”顾芳姿突然尖叫一声从外边奔进来，俯身伸手便要去摸时凤举的腿。
“表妹！”时凤举一声厉喝，连忙将脚避开，几乎是狼狈的迅速放下了裤腿，扯下袍子，皱了皱眉显然十分不快。
顾芳姿尴尬不已，伸出去的手僵在那里，片刻方慢慢收回，垂着头轻声说道：“对不起大表哥，对不起！我，我刚才失态了！看到你伤成这样，我，我——”
半是尴尬恼羞，半是伤心难过，顾芳姿语带呜咽，掩面扭头奔了出去。
一道翡翠虾仁，以嫩胡豆和用干糯米粉、鸡蛋加调料制成的素虾仁为主料，嫩胡豆去皮，用油划熟，色泽碧绿如翡翠；锅中加油烧热后，以姜片、黄酒炝锅，下胡豆、糖、盐等调料同炒加汤，入味后下素虾仁，炒熟勾芡，淋入香油即可出锅。红绿相间，色泽艳丽，胡豆清香，虾仁软嫩，虽非真正虾仁，食用起来亦别有一番风味。
一道罗江豆鸡，以黄豆为主料，将黄豆磨成豆浆滤去渣滓，倒入锅中烧沸后改用小火烧，待浆面起油皮时用粗竹筷将油皮挑起，放置一旁摊开晾干备用，直至挑完为止。将芝麻粉、酱油、菜油、花椒粉均匀涂抹在油皮上，裹成长方形块，入蒸笼蒸熟，使各种调料浸透油皮。蒸熟取出晾凉后，横切成一小块一小块均匀的菱形块即可装盘成菜，食用起来绵软干香，咸香鲜麻，嚼劲十足。
一道象牙雪笋，以嫩竹笋、雪菜为主料，将嫩竹笋修剪为象牙形四根，沸水焯熟；雪菜去帮叶洗净，切成段备用。锅中下花生油，先加入葱段、姜片煸炒出香味之后捞出，再下雪菜爆炒，之后下素汤及各种调料，最后将嫩竹笋亦放下锅，烧沸后转为小火细烹，以淀粉勾芡淋入即成。摆盘时将四根象牙笋摆在四角，笋尖朝外，中央码放雪菜。象牙洁白如玉，雪菜碧绿无暇，素净淡雅，鲜嫩清香。
除此还有响铃肉片、荷叶肉、攒丝杂烩、三鲜鱼肚、桂花干贝、鸡豆花、水晶鸭方、一品鸽蛋、鲜菇鸡片、荷花出水、糟醉冬笋、茼蒿伴春头、炒金针、熏松子豆腐衣等名目各异，却都是素菜素材所做。
时凤举显然对此颇为了解，每一道皆能给桑婉讲出个所以然来，桑婉从前虽亦去过几趟寺庙，所用斋菜不过清炒白菜、青菜、豆腐而已，见之大为赞叹不已，二人一顿素宴用得甚欢。连带柳芽等皆享了一回难得的口福。
用完素宴，太阳已经斜斜往西了，二人便告辞下山。
客栈一宿无事，次日一早用过早点，便乘车往码头上船往青州赶。
“即便慢一些也耽搁不了多少时候，咱们也不用太赶，每日晚上靠了码头还是上岸住宿吧！留两三个人看着船便是。”时凤举道。
桑婉听了正合心意，虽说不太可能那么倒霉短短时间内遭遇两次那等多少年不见得发生一次的事儿，但小心些总不会错，便笑着答应。
到了晚间，二人带着柳芽等果然上岸住宿。
白日行船无事，时凤举精力很好，几乎没有什么事情消磨的，晚间自然搂着求欢好消磨精力。桑婉见他丝毫不知节制便不太情愿，他刚养好伤的一个病人，再这么着万一回去身子虚了，她岂不要羞愧死。时凤举却半认真半玩笑的说道：“婉娘，我想好了，咱们应该赶紧要一个孩子，有了孩子，娘就有事做了，省得整天胡思乱想的生事！”又笑问她李嬷嬷帮她调养身子调养得如何了？
其实时凤举是事后想起自己那一场意外越想越不是滋味，想到要是万一将来再有什么别的事，连个子嗣也不曾留下，怎么对得起列祖列宗、对得起娘和媳妇？这忧患意识一起，加上娇妻本就是他心爱之人，在这事儿上自然更缠得紧了。
桑婉听他说得也有道理，便没再说什么，任由他伸手过来宽衣解带，抱着自己滚入床榻之中。
小半个月后，船终于在青州码头靠岸，因前两日便派人骑快马走陆路报信，金管家早已带人在码头上候着，时凤举和桑婉一下船，金管家忙率着众人迎上前来。
“大少爷、大奶奶，您们可回来了！大夫人和奴才们天天都盼着呐！”金管家一见时凤举，眼眶顿时就湿润了，不由得抬起袖子拭了拭眼角。时凤举可以说是他看着长大的，听说他遭逢大难，心里岂能不挂念？这会儿见了，顿时有种恍然隔世的感觉。
“叫你们都挂心了！我这不是好好的？走罢，咱们回府！”时凤举也有些感慨，轻叹着笑道。
“对、对，大少爷、大奶奶快请上车，行李什么的交给奴才来处置便是，大夫人只怕要等急了！”金管家忙笑道，引着时凤举和桑婉上车。
二人上车，车声辘辘朝着时府驶去，两人都没有说话，金管家那阵势，令两人心里都有些沉重。金管家尚且如此，可想而知王氏不知担忧成什么样了。
时凤举和桑婉没想到，王氏和时二老爷夫妇、时三老爷夫妇、顾芳姿、李嬷嬷等竟在时家大门口等候着，两人远远见了忙命停车。
“我的儿子呀！你可算是回来了！”时凤举疾步上前，一撩袍子正欲跪下给母亲问安，才刚弯下腰就被王氏一把抓住，抱着他痛哭起来，众人一旁连忙相劝。
好一阵王氏方缓过劲来，上下打量时凤举，时凤举忙做出轻松自在笑脸任由她看，“娘您瞧，我这不是好好的嘛！”
“好什么呀！脸色有点儿不好，也瘦了！”王氏吸吸鼻子说道。
时凤举笑道：“想必是路上舟车劳顿，在家好好歇息几日，娘您叫厨房多给我做好吃的就补回来了！”
众人听大少爷这么跟大夫人说话心中暗笑，王氏却一本正经的点头，说道：“那是自然！你得好好的在家多歇几日，什么也别操心。我天天叫厨房给你炖人参乌鸡汤！加点桂圆、莲子和银耳，最滋补不过。还有早晚各喝一盅血燕，得补补气血！”
时凤举听着便头皮发麻，脸上少不得陪着笑嘴上一味敷衍答应。时二老爷等众人忙劝进府，于是一行人簇拥着朝王氏的正院走去。
一时落座，时二老爷兄弟夫妇众人知道大嫂定有许多话要同时凤举说，只简单问候说了几句话便一同告辞而去，留下他们母子清净说话。
“大表哥，您可算是回来了！这些日子姨妈不知多担心您，任凭人怎么开解都不肯听，天天都吃斋念佛呢！”顾芳姿一旁轻叹道。
“对、对，来，我儿赶紧洗手净面更衣，给菩萨上一炷香，然后再去祠堂给祖宗也上一炷香！多亏了菩萨和祖宗保佑，我儿才能遇难成祥！”王氏忙道。
时凤举点头，便道：“娘，那我和婉娘先回宁园更衣。”
王氏这才想起陪着儿子一道回来的儿媳妇，便向桑婉点头笑道：“婉娘，亏得你照顾凤举，你很好，娘心里都明白呢！快去更衣，等会儿一块拜拜菩萨和祖宗！”
桑婉忙道了两句“本分”之类的话，答应一声，同时凤举一道去了。
回到宁园，主仆相见另有一番话说，李嬷嬷难免亦多有相问，少不得随口简单答了，李嬷嬷也知王氏等着他们，便叫人伺候了更衣，听得一切无恙便先将想问的话放下。
拜好了菩萨和祖宗，王氏便遣桑婉先行回去，拉着时凤举左看右看上看下看，挽起他的袖子检查胳膊，又要看他腿上的伤。
时凤举大窘，忙闪避着笑道：“娘，人家大夫都说了，我真没事了！你看，我走路跟从前是不是一样？没什么不同吧？您就别看了！”
为了证明自己所言非虚，时凤举立刻就在王氏面前来来回回的走了两趟。
王氏看得很仔细，觉得倒真没什么不同，这才放了心，却又道：“那你腿上可留了疤？当时伤得严不严重？还是让我看看，不然我心里不安！”
时凤举哭笑不得，心道我都好好的站在您面前了，您怎么就心里不安了？见她坚持，时凤举拗不过，只得叹了口气，认命的坐在榻上，脱下鞋子，将衣袍掀起，挽起中裤裤腿，将受伤的那一处老老实实呈现给亲娘看。
先前用了一个多月的药，腿上一大片皮肤呈着药水未消退的黄褐色，映衬着狰狞的一道疤痕，看上去惨不忍睹。
王氏颤抖着手轻轻抚摸，眼泪一下子又涌出来来，“这，这当时得多痛呀！我的儿，你怎的这么不小心！你要是有个三长两短，你叫你娘可怎么活呀！”王氏又心疼又恼火，将时凤举好一顿数落。
时凤举连忙相劝，说这伤口看着难看，大夫极高明，用的药很有效，而且真的不疼。又说如今还在抹着药膏，过一阵子疤痕也会消失云云。
王氏心疼之情略减，便又窜起火来，将长欢、张管事等骂了个狗血喷头，当时便要叫进他们来教训一顿。时凤举好不容易才劝住。
“大表哥！你的腿怎么伤成了这样！”顾芳姿突然尖叫一声从外边奔进来，俯身伸手便要去摸时凤举的腿。
“表妹！”时凤举一声厉喝，连忙将脚避开，几乎是狼狈的迅速放下了裤腿，扯下袍子，皱了皱眉显然十分不快。
顾芳姿尴尬不已，伸出去的手僵在那里，片刻方慢慢收回，垂着头轻声说道：“对不起大表哥，对不起！我，我刚才失态了！看到你伤成这样，我，我——”
半是尴尬恼羞，半是伤心难过，顾芳姿语带呜咽，掩面扭头奔了出去。