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第二百二十一章 纸上推演

作者:吮指麦旋风 返回目录 章节错误?点此举报

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    看来是暖霜阁的职业特殊性让她想歪了!吴菲却不想承认错误,装傻道:“那啥是啥,姐不懂,你来说说?”

    “药好了,吴姐我干活去了。”白蒙面皮薄,说不过她,一指药锅转身就要出去。

    正好这时吴菲的手机响了,她看了一眼,也是笑道:“算了不和你逗了,吴姐也要去接客户了。”

    “唉,上班赚钱真累啊!对了,你小子平时,也不要总顶撞老詹,有难耐把他本领偷来,那才是真的。”吴菲出门时,意味深长的对白蒙点了一句。

    娉娉婷婷的向外面走去。

    你赚钱还累?白蒙不免腹诽,她这个经理的工资就有他这个学徒的十倍还多,如果算上各种其他收入……

    白蒙一翻白眼,懒得再算,以一个打工者来说,吴菲已经算是金领阶层了。

    能在暖霜阁镇住场的女人,那绝对是人才,以吴菲的价值来说,绝对不会愧对她的收入。

    不过还是吴菲的后一句,白蒙却是不太当回事,一个小小的厨师,也想和自己玩?现在虽然需要低调,但是一些小法子还是能玩的出来的,到时候慢慢收拾詹开畅。

    “张蒙,吴姐都走了,你小子还不出来干活!”詹开畅的大嗓门又响了起来,“想被辞退是吧?”

    “詹头我来了!”白蒙答应了一声。

    虽然决定整他一顿,但是现在是给人打工,要在这里混下去,就不能和自己当老板时一样快意恩仇。

    白蒙被詹开畅支使着一会去鳞一会切菜,头都没空抬一下心底暗骂,却也只能念叨着撼大摧坚,只能徐徐图之!

    这天晚间,白蒙在员工休息区要了一杯咖啡,打开借来的几本书,疏理着关于基因工程的一些知识。

    今天不想打dota,回到寝室肯定要被周诚烦到死的,他只能在这里躲清闲来了。

    看着看着,他忽然灵机一动,对于三阶针剂的研究想透了一个困扰着他许久的点。

    这一点突破,却是很多日夜都让他抓耳挠腮也想不通透的一个问题,这个时候突然明悟,心中大爽,钻进厕所开怀大笑三声,当即就恨不得跑回大夏实验室,把自己的想法付诸实践,认真的验证一下。

    可惜他现在是做暖霜阁当他小学徒,没有放假根本不能出去,而且在诸多势力眼睛里面,白蒙这个人是已经死掉了的,知道他所在也就是只有王莽和有限的几个人,在搞在段青龙之前,他根本不能再以白蒙的身分出现在世人面前,也就不能使用大夏实验室的研究器材。

    “要想得到,必先舍去,唉,还是先在纸上推演过过瘾,记录下来吧!”

    摸着腰带上一排精致的针剂,白蒙郁闷起来,明明马上就有搞出三阶针剂的希望了,可是在这里,却是不能施展拳脚。

    不想那么多,他捉着自己的灵感,拿着笔在纸上无意识的写写画画,虽然充满了急迫的念头,可也只能画饼弃饥,用脑袋想象着自己专属实验室里面的各种精密仪器,不知要蒙尘多久呢。

    没有白起的辅助计算,只凭口算想计算出三阶针剂需要的复杂空间结构,实在是太难了,白蒙算了一会,发现照这个速度估计三个月都算不完,忍不住又唉叹起来。

    对于现代任何研究任何实验,基本都不是一个人可以完成的了,只有一个集体的努力攻坚,才能产生的新的成果。而且人体的精妙,各种复杂的情况很难靠人脑考虑全,只有借助超级计算机,才能找到一点点线索。

    要快点回到实验室吧!一直在这这享受生活的他,忽然对于自己的实验室,有了无与伦比的想念,就像毒瘾发作的一样,他在怀想实验的感觉。

    也许外人不知道这其中的美妙,但是白蒙却是深刻体会到的。

    他下定了决心,等学全了八大菜系之后,就要采取一些非常手段,上位,爬升到更高一层。

    “做什么呢,看你很颓废的样子?”吴菲忽然经过这个小休息区,大方的拍拍白蒙肩膀,抢过他手里的纸,皱起了眉头,“这是什么?化学式?”

    “没什么,我瞎画呢。”白蒙一把夺了回来,团成个球投进纸篓里面。

    吴菲扁扁嘴:“看一下都不行啊,小气。”

    白蒙故意挑衅道:“你看又看不懂。”

    “你这个小家伙还好大学问了!我怎么也是本科毕业,比你多吃好多年墨水呢。”

    经历了小厨房里面的一场误会之后,吴菲和白蒙的关系倒是越来越亲密了,看着白蒙桌子上摆着的参考书,全是她看不懂的生物学,还有几本英文的期刊。

    “真的假的?你不是为了吸引美女的注意力,故意拿来装逼的吧?”

    “你才装逼,你本身就有逼,装逼之后就是二逼!”

    白蒙正被这里的计算量闹的心绪不宁,而且和吴菲最近也很喜欢一些没厘头的下流段子,忍不住就吐糟了一句。\

    吴菲把书往桌子上重重一丢,狠命去拧白蒙的嘴:“想死去么?”

    白蒙想躲当然可以躲得开,可是这时才反应过来,刚才的话确实有些过了,而且有时候和吴菲逗一逗也是挺有意思的,干脆就任她处罚自己。

    说了一会她自己也无聊了,趴在桌子上看着白蒙:“我们去吃冰淇淋好不好?”

    大眼睛闪闪的,看得白蒙很有亲一口的冲动。

    不忍拒绝,白蒙和吴菲出去逛了一圈,直到把她送回了家,宿舍已经熄灯了,注定周诚没有得到和他打dota的小伙伴。

    第二天晨练之后突然想起外面吃早点,便没有回到食堂而是溜了出去。等回到宿舍想洗澡的时候,发现周诚没有自己叫竟然睡得像死猪一样,只得又费了九牛二虎之力把这个家伙叫醒,二人才一起去厨房。

    虽然没有迟到,但是白蒙发现一个郁闷的事情,台子上的手布已经没有干净的了,暗骂一声,只得从五颜六色的万花丛中,挑了一块颜色相对没有那么丰富的,自己去水池中用漂白剂清洗。

    手布,确切地说就是一条毛巾。之所以称为手布,不仅在于它前面省略了一个‘擦‘或是‘抹‘字,更主要的是,它在厨师日常工作中基本处于不离手的状态。就像鼠标垫于电脑,刹车片于汽车,胸垫于a罩杯,虽不是身体的组成部分,但却是使用时不可或缺的配搭。

    手布可以擦打荷台,上什蒸东西、烧腊烤乳猪等工作时的垫手之物,而想拿起或掀起炒锅,达到运用自如且连续翻炒且手腕不累,手布的叠法相当关键,既要小巧又得张力十足。

    厨房里有种说法:了解一个炒锅师傅水平,看手布的叠法就**不离十了。

    手布的其他功能还有:擦拭菜盘上多余的水和出菜后盘子边缘溅上的菜汁;砧板切冻肉时垫在肉上,既不凉手也省得打滑;裤子不小心沾上面粉,湿手布掸面的效果很好;皮鞋脏了,手布顺手一擦,干净利落......

    所以很多时候,一条洁白的手布就跟调色板一样,各种汁酱沾在其上,除了漂白水没什么能还以本来面目。厨房的手布是按数量配发的,但并没有安排到人,早来的人就可以拿到相对干净的,而像白蒙这样晚来的,就只能自己洗或者忍受上面抽象的艺术色彩了。

    白蒙好不容易才把这块手布洗干净,就听见一声轻咳,詹开畅走进来厨房。他先确认了今天中午的宴会订单,然后检查了冰箱里面各种剩余食材的情况,飞快的给水台、砧板、上什、打荷各个岗位分配了任务,进行的原料的预处理和半成品的准备。

    随着几声“是的,师傅”,所有的学徒都开动了起来。

    从詹开畅手中接过上午的任务单时,白蒙反而是愣了一下,怪笑道:“詹头,今天活这么少啊?”

    原来最近几天,詹开畅每天都给白蒙“加量”,霍青他们处理二斤牛肉,他至少就要剔四斤。

    “今天吃饭的人少。”詹开畅皮笑肉不笑的哈哈两声。

    白蒙看了他一眼,发现自己并不能从这位大师傅脸上看出什么失望或是难过的神彩,没再说话,乖乖的回到了自己的砧板前。

    吴菲让他不再和领导顶撞,他就坚决执行好自己任务就行了,没必要大家都下不了台。

    看着白蒙干活的背影,詹开畅却是有苦自己知。今天他没有难为白蒙,分配给他的任务和别人一样多,是因为几天下来,他发现白蒙的手速很快,快到有无限的潜能,昨天一个人干四个人的活,都可以在规定的时间完成,而且干净利落,一点没有敷衍哄弄的迹象。

    他好像不知道疲劳是何物,也不在反抗,只是咬着牙,和分配到手里的食材较劲。

    见到他的刀工和速度,连詹开畅都觉得眼皮直跳,这小子莫不是庖丁转世,娘胎里带出来的本事,或者是隐瞒了身分,哪个厨艺世家到这里扮猪吃老虎的?(未完待续。)

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