想问问季瑜家中还有啥,但又怕戳到小可怜的心窝,只得假装成若无其事的样子。 索性鸡蛋饼不难,只需要把面糊贴在锅中定型成饼就好。 家里的锅是柴火锅,米棠曾经做过正宗的柴火饭,因此,生火也是轻而易举。等到灶膛中火焰升起,米棠摊开掌心,放到锅的正上方感受了一下温度,知道差不多了,这才拿起一只小勺,将面糊均匀的贴在锅中。为了防止粘黏在一起,还特地隔开了距离。 米棠把面糊摊开的很薄,在旺盛的柴火的烤炙下,面糊很快定型,成了一个个金黄的小饼,薄边酥脆,约莫巴掌大小,分布在锅中,分外可爱。米棠小心的用铲子沿着鸡蛋饼的边沿,顺着翻了个面儿,扑鼻的香味顿时充盈了整个房子。 米棠夸张的吸了口气,不争气的咽了咽口水。作为百大美食up主,也算是在美食界小有名气了...
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